Una tortilla siempre se puede realizar para salir de un apuro, es una comida que es muy nutritiva y sabrosa.

En esta ocasión vamos a preparar una irresistible tortilla al queso roquefort.
Éste es un queso de consistencia blanda con un sabor fuerte y
ligeramente picante muy característico, que le dará una tradicional
tortilla un sabor muy especial.

INGREDIENTES:
3 huevos
50g de queso roquefort o similar
20 g de queso rallado
aceite
sal (muy poca que el queso ya lleva bastante)
pimienta

ELABORACIÓN:
Cortar en trozos el queso y ponerlo en un bol  junto con el queso rallado. Batiremos  los huevos en ese bol Salpimentar.
Calentar la sartén con aceite.
Verter la mezcla y cuajar la tortilla.
Notaréis que en cuanto esté cuajada la tortilla empezara a formar algo de costra el queso la retiráis en ese momento, es señal de que está lista.
Y a disfrutar, sola o para acompañar un plato.

Safe Creative #1402171046488
(Visited 1.075 times, 1 visits today)

Maytenlacocina

Este es mi Blog de cocina con recetas tradicionales de aquí y allá, explicadas paso a paso y en vídeo. Prueba de productos, trucos de cocina, hogar, belleza, niños y mucho más. Muchas gracias por tu visita, espero haya sido de tu agrado, si así es espero un comentario

Artículos recomendados

2 comentarios

  1. Ascension Baltanás Galisteo

    Te sigo en Facebook Mayte me encantan tus recetas Felicidades y gracias por tu labor

    1. Muchisimas gracias Ascensión, eres muy amable.
      Me encanta verte por aqui también

      Besos

Deja una respuesta

Uso de cookies

Esta web como todas utiliza cookies para mejorar la experiencia del usuario. Es un rollo legal que nos obligan a poner. Tranquilo esto solo sale 1 vez política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies