217°receta: ARROZ CON SALSA TIKKA MASALA

INGREDIENTES:
400g de arroz mejor de grano largo
Para la salsa tikka masala:
1 cebolla
2 tomates maduros
100 ml leche de coco
1 cucharadita de tikka masala
2 ajos picados
1/2 cucha
radita de comino
1/2 cucharadita de jengibre
1/2 cucharadita de azucar

ELABORACION:
Despues, empezaremos con la salsa tikka masala que es la que da nombre a nuestro plato.
Comenzaremos sofriendo en aceite la cebolla picada. Cuando este transparente echamos los ajos picados y despues, los tomates cortados en daditos.
Pochamos unos minutos. Ha de quedar muy bladito. Añadimos las especias, la sal y el azucar. Dejamos un par de minutos.
Pasamos por un pasapures y agregamos la leche de coco.
Hervimos el arroz unos 17 min.
Servimos el arroz junto con la salsa.

(Visited 263 times, 1 visits today)

9 Comments

  1. Todo Especias 28 enero, 2015 at 18:22

    Una manera perfecta de aprovechar la salsa que nos sobra! que nosotros preparamos mucha cantidad cada vez que la hacemos. Por cierto sale riquísima con estas especias. Saludos!

    Reply
  2. Anónimo 18 enero, 2013 at 16:32

    I hardly drop remarks, however I read a bunch of responses on "217�receta: ARROZ CON SALSA TIKKA MASALA".

    I do have a couple of questions for you if it's allright. Is it simply me or does it look like like a few of these responses come across as if they are left by brain dead people? 😛 And, if you are posting on other social sites, I'd like to follow you.
    Would you list of all of your social community
    pages like your linkedin profile, Facebook page or twitter feed?

    Here is my blog – Scott Tucker
    Look into my blog post :: http://www.avonitedirect.biz/__media__/js/netsoltrademark.php?d=purqs.com

    Reply
    1. Maytenlacocina 18 enero, 2013 at 16:50

      Hello jajajaja. First jejeje want to say that I not to which comments you refer. And yes, I have facebook and twitter. You can follow me

      Reply
  3. Anónimo 15 enero, 2013 at 12:24

    Hola wapisima 🙂
    Que bueno tiene que estar eso no? Lo tengo que probar

    Reply
    1. Maytenlacocina 15 enero, 2013 at 16:47

      Jejeje esta riquisimo!! Tienes que probarlo!!

      Un besazo

      Reply
  4. Helena 15 enero, 2013 at 12:22

    Hola Maite!!
    Que buena pinta tiene eso! Es la misma salsa que para el pollo que hiciste?

    Besos guapa sigue asi

    Reply
    1. Maytenlacocina 15 enero, 2013 at 16:46

      Hola ;P guapa!!
      Si es la misma salsa vale para todo!!!
      Y muchisimas gracias por los animos!!!
      Besos

      Reply

Leave A Comment

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *