322° receta: ENSALADA DE GARBANZOS, BACALAO Y PIMIENTO

ENSALADA DE GARBANZOS, BACALAO Y PIMIENTOS.

Otra receta mas para el verano es esta sencilla ensalada. Como veis es muy completa y se puede tomar de plato unico.
Tomar legumbres en verano tambien es necesario y junto al bacalao y los pimientos lo hacen un plato de 10!!!

INGREDIENTES:
500g garbanzos cocidos (yo uso de bote)
1 lomo de bacalao en salazon
1 lata de pimientos del piquillo
1 lata de maiz dulce
3 huevos cocidos
Olivas
Aceite
Sal


ELABORACION:
Cocemos los huevos 10min.
Escurrimos los garbanzos y los lavamos bien.

Preparamos el resto de ingredientes.

Cortamos los huevos, los piquillos y el bacalao en lascas.

Lo disponemos en un cuenco junto con las olivas y el maiz, aliñamos con aceite y sal.
LISTA NUESTRA ENSALADA DE GARBANZOS, BACALAO Y PIMIENTOS.

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Maytenlacocina

Este es mi Blog de cocina con recetas tradicionales de aquí y allá, explicadas paso a paso y en vídeo. Prueba de productos, trucos de cocina, hogar, belleza, niños y mucho más. Muchas gracias por tu visita, espero haya sido de tu agrado, si así es espero un comentario

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28 comentarios

  1. Pues a mi padre seguro que le gusta,nunca le hecho bacalao pero lo probare,besos guapa

  2. Muy rica esta ensalada para todos los dias de calor, y además muy completa.

  3. me encanta la ensalada de garbanzos ,, pero es pimiento no lo soporto no puedo ni con el olor .

    1. Jajjaa Isa pues para ti sin pimiento!! Jsjenejeje
      Besos

  4. Tiene buena pinta pero no creo que me anime ya que no me gustasn los garbanzos ni el maíz y el huevo cocido no me gusta mucho, jajajaja.
    Que repunante soy….jajaja

    Un besín

    1. Jajjjja menos mal que tengo alternativa en ensalada para ti jijijijj

  5. Que buenisima pinta, yo suelo tirar de ensaladas ahora con el calor 🙂

    1. Jeje pues con esta plato unico y a correr!!
      besos guapa

  6. mmmm, que buena pinta y que rica tiene que estar, esta me la apunto 😉

    1. Jeje ya veras que rica Nika!!!

      Besos guapa

  7. a mi si me quitas el bacalao me lo quedo ;)=

    1. Jajaja Roser le ponemos atun vale?

      Jejej besos guapa!!

  8. No me gustan mucho estas ensaladas, pero la pinta es genial, como siempre.
    Un beso

    1. Jaja pues muchas gracias Beatriz jejeje
      Besos

  9. Que lástima a mi no me gustará ya que yo y el pimiento y los garbanzos así no somos compatibles jejeje pero me quedo con la receta para mis padres. Un besoo!!

    1. Jajaa Aniita pues ya pondre otra sin eso para ti!
      Jejej besos

  10. adoro todo lo que lleve bacalao porque me encanta!..así que esta receta me la apunto, ya!!!!

    1. Ya me contaras que tal Charo!
      besos guapa

  11. Me encantan las legumbres, y en ensalada ahora todavía más, tomo nota de la receta porque me parece muy nutritiva y fresca.
    UN beso

    1. Jejej muchisimas gracias Alba guapisima!!
      besos

  12. Estas ensaladas son lo más. Me encantó. Gracias y un cordial saludo

  13. Salero, el bacalao en salazón lo pones tal cual ? no lo desalas un poquito ? a mí me encantan esas ensaladas y me da igual que sea de alubias, de garbanzos o de lentejas , con atún o con bacalao, me pirran todas ellas, pero no tanto como mi fada del fogons.

    1. Jejeje Pascual será que que aquí en Alicante somos más de salazones jejeje el bacalao en salazón se como e así. De pequeña anda que no he comido bocatas de tomate y bacalao asi en salazon con lo mala comedora que era y solo queria de eso jijijijiji. Luego el bacalao en troncos gordos que es para guisar si se desala este no!!!

      Yo no perdono las legumbres ni en verano!!! Jijiji

      Petonets perla

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