346º receta: ARROZ DE MONTAÑA o MONTAÑES CON SETAS Y AJOS TIERNOS

ARROZ DE MONTAÑA O  MONTAÑES CON SETAS Y AJOS TIERNOS.

 Este arroz preparado en la paella  esta riquisimo y es super facil de preparar.
 Ale!! que no se diga que no soy alicantina que teneis en el blog un monton de recetas de arroces para todos los gustos

INGREDIENTES:
400g arroz
400g de setas variadas
1 manojo de ajos tiernos
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
4 cucharadas de tomate frito
Agua o caldo de verduras (unos 950ml)
Sal
Pimenton
1 cucharadita de salmorreta (pincha el enlace para ver la receta)
Azafran
Aceite

ELABORACION:
Cortamos los pimientos en trocitos pequeños.

Sofreimos en la paella con un chorrito de aceite.
Limpiamos y cortamos los ajos tiernos.

Los añadimos y sofreimos tambien.
Agregamos las setas y rehogamos bien.

Añadimos el pimenton, la salmorreta y el tomate.

Echamos el arroz y rehogamos ligeramente.

Vertemos el agua o caldo. Hervimos unos 18min a fuego medio.
Dejamos reposar….

LISTO PARA DISFRUTAR NUESTRO ARROZ DE MONTAÑA!!!!

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24 Comments

  1. Excel 15 noviembre, 2014 at 12:24

    Holaaa wapaaa, nunca habia visto esta receta, aui siempre se hace la tipica "paella" pero a mi no me gusta, quizas el tuyo si, tiene muy buena pinta =)
    Un besoooo

    Reply
    1. Maytenlacocina 19 noviembre, 2014 at 14:37

      Jejeje pues en eso coincidimo jijiji la paella… tampoco me gusta :p aains pero los arroces… todos los del mundo!
      Aninate con este a ver que te parece jejej

      Un besaazo

      Reply
  2. Nika 12 noviembre, 2014 at 17:54

    Guauuuu! Qué buena pinta! Este me lo apunto para hacerselo a mi cuñado que le encanta el arroz 🙂
    Besitos

    Reply
    1. Maytenlacocina 19 noviembre, 2014 at 14:36

      Jajjaja Nika pues seguro que triunfas!!!!
      Un besaaazo

      Reply
  3. Bavette 12 noviembre, 2014 at 06:40

    A mi las setas me chiflan, todas las setas, así que me encata la receta, tiene una pinta muy apetecible!!
    Besotes
    Ettore

    Reply
    1. Maytenlacocina 19 noviembre, 2014 at 14:35

      Jijijiji anda que no sabes super chef!!!
      Muchisimas gracias!!!!
      Un besazo Ettore!

      Reply
  4. Roser Valo 10 noviembre, 2014 at 21:54

    no soy muy amiga de las setas, pero la pinta es estupenda

    Reply
  5. Alba Cuidémonos 10 noviembre, 2014 at 19:48

    Madre mía que hambre y yo sin cenar… gracias por la receta, me encanta 😉
    Besos

    Reply
    1. Maytenlacocina 19 noviembre, 2014 at 14:33

      Jijijiji Alba!!! 🙂 me alegro mucho de que te guste!!
      Besooos

      Reply
    1. Maytenlacocina 19 noviembre, 2014 at 14:32

      Jejeeje gracias Beatriz!!!!!
      Un besaazo 🙂

      Reply
  6. Asuncion Artal 10 noviembre, 2014 at 15:46

    Pues el otro día me dieron unas setas que tengo congeladas así que igual me animo y las hago así, Un besito
    El blog de Sunika

    Reply
    1. Maytenlacocina 19 noviembre, 2014 at 14:31

      Jajaaja Asun pues ya veras que rico!!!!! 🙂
      besos bombon

      Reply
  7. emediterraneo 10 noviembre, 2014 at 14:10

    Que rico! En mi casa se hace los domingos, medio tradición jaja la semana que viene me animo a hacerlo yo con tu receta! Un besito.

    Reply
    1. Maytenlacocina 19 noviembre, 2014 at 14:31

      Espero que lo hagas y te pases a contarme que tal te ha salido ^_^
      Un besaaazo

      Reply
  8. Lucía_lamiradadeluci 10 noviembre, 2014 at 12:28

    ¡Qué rico! Muchas gracias por compartir el paso a paso que yo soy un desastre haciendo arroz. Un besote

    Reply
    1. Maytenlacocina 19 noviembre, 2014 at 14:29

      Lucia jejejje pues te anino a prepararlo que sale en su punto y como ves es sencillisimo!!

      Besoos

      Reply
  9. Milady 10 noviembre, 2014 at 11:08

    Me encantan los arroces en casi todas sus formas y colores jeje pero con las setas no puedo 🙁
    Un besote!

    Reply
    1. Maytenlacocina 19 noviembre, 2014 at 14:28

      Jijijiji pues las echas a un lado, o mejor para ti cuamquier otrk arroz de los q tengo en el blog no? Jejeje

      Besooos

      Reply
  10. jose carlos monje 9 noviembre, 2014 at 20:07

    Mayte este arroz no es normal como te ha quedado y como debe estar , que me gusta y que arte tienes, enhorabuena. Besos de la cocina del titi

    Reply
    1. Maytenlacocina 19 noviembre, 2014 at 14:27

      Jejee Titi muchas gracias!!! Aun hay que ir perfeccionando cosas pero se nota la terreta de donde una es jejeje
      Muchas gracias super chef!!!!

      Un besaazo

      Reply
  11. bea vima 9 noviembre, 2014 at 11:06

    no soy muy de setas pero tengo que reconocer que me pones el plato delante y me lo como,jaja,tiene muy buena pinta,besos guapa

    Reply
    1. Maytenlacocina 19 noviembre, 2014 at 14:25

      Jejejjjje gracias Bea y como siempre que rapida!!!!!
      Un dia te tengo q invitar a algo!!!
      Un besazo guapa

      Reply

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