363º receta: CARDOS EN SALSA DE ALMENDRAS CON ALMEJAS, GAMBA ROJA Y MEJILLONES

CARDOS EN SALSA DE ALMENDRAS CON ALMEJAS, GAMBA ROJA Y MEJILLONES




























INGREDIENTES:
Cardos en salsa de almendras (yo he usado de Despensa la Nuestra)
12 mejillones
125g de almejas
6 gambas rojas

 

 

 

 

 

ELABORACION:
Este plato es super sencillo y hasta los mas principiantes os podeis animar con el.
Pondremos a remojo las almejas en un cazo con agua y sal para que pierdan la arena.

En otro cazo pondremos a cocer los mejillones hasta que se abran.

 

 

 

 

 

Reservamos

 

 

 

 

 

En una olla vertemos los cardos en salsa de almendras

 

 

 

 

 

Añadimos las gambas

 

 

 

 

Y las almejas bien enjuagadas, tapamos y dejamos hervir a fuego medio hasta que se abran las almejas.

Añadimos los mejillones sin el caldo y removemos 1 minuto.

Listo

Aqui teneis la receta en video:

A comer que esta brutalmente delicioso!!!

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Maytenlacocina

Este es mi Blog de cocina con recetas tradicionales de aquí y allá, explicadas paso a paso y en vídeo. Prueba de productos, trucos de cocina, hogar, belleza, niños y mucho más. Muchas gracias por tu visita, espero haya sido de tu agrado, si así es espero un comentario

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16 comentarios

  1. Mayte perfecto me encanta lo que has realizado en esta receta y en el que con esos cardos preparados pues como que debe estar pero que muy rico. Besos de la cocina del titi

    1. estan riquisimos y además en nada de tiempo …. un plato de lujo!
      gracias Jose Carlos

  2. Tiene muy buena pinta, pero conociendome seguro que lo pruebo y no me gusta hahaha.
    U beso

    1. jajjaja ya te digo yo que almenos el marsco solo… si te gustaria no?
      jjeje
      tendras q animarte

  3. Madre mía que rico tiene que estar eso!!! Un besito
    El blog de Sunika

  4. no se me habría ocurrido la mezcla de salsa de almendras con marisco

    1. jejje pues mira ya tienes una nueva idea 😉
      espero que la pruebes
      besos!

  5. Que buena pinta y que facilita!
    Me la apunto!
    Muaks

  6. Holaa wapaa, es la primera vez que veo este plato y no se si me gustaría o no, tendría que probarlo. Pero parece muy interesante.
    Por cierto, si te haces la mani de los puntos como la mia, tienes que enseñarmela, vale? Me encantaria verla!! Un besooooo

    1. me lo he inventado yo jejjee no hay nada asi en la red jijijijjiji
      Excel me hago foto ya!! porque es la que llevo!
      un besazo bombon!!!!!

  7. Qué ricos, me encanta esta receta, tomo nota 😉

    1. Gracias bombon!!!
      ya me diras cuando la hagas!

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