388º receta: PUDING DE FRUTOS DEL BOSQUE RAPIDO Y SIN HORNO

PUDING DE FRUTOS DEL BOSQUE RAPIDO Y SIN HORNO

hoy os traigo un delicioso y sencillo postre con frutas del bosque que esta dentro de “mis postres preferidos” desde ya mismo

INGREDIENTES:
1 Bote de frutos del bosque de 400g (en almibar no vale)
(nos reservaremos el zumo del bote)
2 sobres de gelatina de fresa
400ml de nata para montar
400ml del zumo que viene en el bote (como falta zumo añadimos agua)
Caramelo
Rodajas de magdalenas, monas, bizcocho, sobaos…




ELABORACION: (abajo paso a paso en video)

Disponemos caramelo en el molde

escurrimos los frutos del bosque y reservamos el zumo.

Echamos los frutos del bosque en el molde sobre el caramelo.

Disponemos sobre la fruta las rodajas de mona, magdalenas, roscon, toña, sobaos o lo que tengais por casa!!

En un cazo calentamos la nata. Como con el bote me quedaba corta de zumo añadi agua.
Entonces, en el cazo calentaremos la nata con ese agua “extra”.

Añadimos los sobres de gelatina de fresa.

Apartamos cuando rompa a hervir.

Añadimos el zumo y mezclamos muy bien.

Vertemos con cuidado en el molde, empapando bien las rodajas de la bolleria que hayamos puesto.

Dejamos templar y enfriamos en la nevera unas 4 horas.

Desmoldamos.

AQUI TENEIS LA RECETA EN VIDEO:

listo para disfrutar ¿quien quiere un trozo?

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12 opiniones en “388º receta: PUDING DE FRUTOS DEL BOSQUE RAPIDO Y SIN HORNO”

    1. Hola María pues uso la gelatina de mercadona que lleva 2 sobres que pesan 170g es decir cada sobre son 85g de gelatina.
      Pero como habrás leído se le ponen los 2 sobres. Si fuera de otra marca pues lo dicho son 170g si es un poquito más o un poquito menos no pasa nada, sale igual

      Besos

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