40º receta: VIEIRAS EN SALSA

INGREDIENTES: Vieiras (solo la carne) 1 cebolla 2 ajos almendras picadas 1 guindilla o cayena tomate frito un chorrito de vino blanco o brandy agua sal aceite ELABORACION: Picamos la cebolla y la sofreimos en una olla con un poco de aceite y la cayena. Cuando esté un poco transparente añadimos los ajos picados muy … Sigue leyendo 40º receta: VIEIRAS EN SALSA