Maytenlacocina Esta es una de esas recetas super sencillas que no cuestan nada de tiempo de hacer y quedas muy bien.
Esta receta nos valdrá para salir de más de un apuro … ya me
entendéis siempre se presena una visita inesperada, o viene alguien a cenar a casa con quien quieres quedar bien. Pues aquí tenéis la solución.
Además en esta ocasión estoy usando embutidos de mi comarca, en concreto de Pinoso. Los embutidos que se elaboran en esta población alicantina son sobradamente conocidos por su calidad. Si aún no los has probado, te estás perdiendo un manjar
INGREDIENTES:
1 Lámina de hojaldre
3 morcillas de cebolla de Pinoso
1 huevo
ELABORACIÓN:
Esta receta nos sirve bien como entrante, merienda, cena…
Tenemos dos opciones una más light y la otra un poco menos. Una seria (la que yo he hecho) que es coger las morcillas ponerlas en un plato y meterlas al microondas 2 o 3 min. Y la otra opción seria freirlas un poquito en una sartén.
A vuestra elección.
Extendemos la lámina de hojaldre, una vez la tengamos descongelada, si es el caso.
La cortamos en cuatro partes iguales, pues vamos a hacer 4 paquetes de hojaldre.
Untamos la mitad de la lámina con la morcilla. Doblamos el hojaldre.
Cerramos los bordes con la ayuda de un tenedor y pinchamos por toda la superficie para que no suba demasiado.
Pintamos con el huevo batido
Horneamos a 220º unos 10-15 min
listos estos paquetes de hojaldre con morcilla de Pinoso Fácil… ¿verdad?
Maytetxu mia pasame un trozo!!
Jo que rica, mira que me gustan a mi las cocas
Besitos
Jajaajja ya somos dos!!
Pues no muy lejos… pa cenar no se pero un dia tenemos que hacer una quedada,
Un besazo cielo
Rica, rica. Y más sencilla imposible. Besos.
Jejejeje verdad??
Un besazo cielo