BRAZO DE GITANO archivos — Página 2 de 3

actualizado el 26/10/201606/04/2013BIZCOCHOS BRAZO DE GITANO CHOCOLATE DULCES VARIOS RECETAS DULCES TARTAS Uncategorized

237° receta: BRAZO DE GITANO DE TRUFA

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INGREDIENTES:
Para el bizcocho:
4 huevos 50g de harina
50g de cacao en polvo
80g de azucar

Para el relleno de TRUFA:
400ml de nata para montar
3 cucharadas decacao en polvo
4 cucharadas de azucar glas

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Vertemos en una llanda para horno forrada con papel. Horneamos a 180º unos 12 min.

TRUCOO!!!! SIGUE LEYENDO

actualizado el 26/10/201618/03/2013BIZCOCHOS BRAZO DE GITANO CHOCOLATE DULCES VARIOS RECETAS DULCES TARTAS Uncategorized

232° receta: BRAZO DE GITANO MARMOLEADO DE CAPUCCINO

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INGREDIENTES:
Para el bizcocho:
4 huevos (2+2)75g de harina (25 + 50)
25g de cacao en polvo
80g de azucar

Para el relleno de capuccino:
400ml de nata para montar
3 cucharadas de capuccino en polvo (lo venden en cualquier super donde el cafe soluble)
4 cucharadas de azucar glas

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Vertemos en una llanda SIGUE LEYENDO

actualizado el 18/10/202015/10/2012BRAZO DE GITANO CHOCOLATE DULCES VARIOS RECETAS DULCES Uncategorized

190º receta: BRAZO DE GITANO DE TRUFA CON GANACHE DE CHOCOLATE

BRAZO DE GITANO DE TRUFA CON GANACHE DE CHOCOLATE

Hoy es mi santo y ¿que mejor que un brazo de trufa y chocolate para celebrarlo?
Os dejo la receta paso a paso con fotos de los ingredientes y la elaboración.
un postre delicioso y muy fácil de hacer.

¡Os lo dedico a todos los que me seguis!
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actualizado el 26/10/201612/09/2012APERITIVOS ORIGINALES BRAZO DE GITANO PASTA FILO QUESO RECETAS EXPRES RECETAS SALADAS TAPAS Uncategorized

176°receta: CIGARROS DE QUESO Y SOBRASADA

INGREDIENTES: Hojas de pasta filo Queso rayado Sobrasada Mantequilla ELABORACION: Extendemos las hojas de pasta filo. Hacedlo con cuidado que son muy delicadas!!!! Cortamos tiras de unos 10 cm de ancho y el largo que querais. Untamos en el lateral estrecho sobrasada y disponemos encicma el queso abunadantemente,. Enrollamos en forma de cigarro. Untamos con mantequilla derretida. Horneamos a 200° unoz minutos hasta que se doren. Serviremos calientes y hmmmmmm

actualizado el 26/10/201611/09/2012APERITIVOS ORIGINALES BRAZO DE GITANO PASTA FILO RECETAS EXPRES RECETAS SALADAS TAPAS Uncategorized

175° receta: TRIANGULOS DE PATE Y SOBRASADA

Hoy os vuelvo a dejar unos aperitivos con pasta filo!!! Al igual que los caramelos salados y los deditos de mayte. Son muy faciles y rapidos de hacer. Asi tendremos unos aperitivos gourmet muy vistosos por muy poco dinero. Asi que vamos!!! INGREDIENTES: Hojas de pasta filo Pate Sobrasada ELABORACION: Sacamos las hojas de pasta filo. Recordad manipularlas con cuidado, pues se secan muy rapido. Cortamos tiras rectangulares de pasta filo. Extendemos el pate, en un lateral de la tira (en la parte mas corta) y doblamos formando triangulos Repetimos la operacion con la sobrasada. Disponemos en una bandeja para horno untada con aceite. Horneamos 200° hasta que se queden dorados. Vigiladlos que se hacen muy muy rapido. Os han gustado?

actualizado el 06/04/201823/05/2012BASICOS REPOSTERIA BIZCOCHOS BRAZO DE GITANO DULCES VARIOS RECETAS DULCES Uncategorized

141º receta: COMO HACER UN BIZCOCHO PLANCHA BÁSICO (para tartas, brazos de gitanos…)

COMO HACER UN BIZCOCHO PLANCHA BASICO (para tartas, brazos de gitanos…)

En varias ocasiones me habéis preguntado como hacer una plancha de bizcocho para enrollar o para usar como base de tartas, así que aquí está la receta paso a paso

INGREDIENTES:
4 huevos
100g harina
90g de azucar

ELABORACION:
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