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73º receta: MAQLUBA o MAGLOOBET BATHENJAN (Pastel de arroz y berenjena)



La Maqluba   o Magloobet bathenjan es un plato de arroz y demás ingredientes cuyo origen es la cocina palestina aunque es conocido en las cocinas de los países de oriente medio. A veces se denomina como la paella árabe debido a su similitud de aromas y colores con SIGUE LEYENDO

71º receta: OUZI SURAR (paquetes de arroz y carne)

El OUZI SURAR es un plato de origen libanés que como su nombre indica no son más que «paquetes de arroz y carne». Es muy típico en las comidas familiares y que decir que tiene un sabor delicioso. ¿Os animáis a probar algo distinto?



INGREDIENTES:
250g de SIGUE LEYENDO

66º receta: MAGRA Y COSTILLAS CON TOMATE

MAGRA Y COSTILLAS CON TOMATE.

Si hay un plato tradicional para llevar a la playa o al campo… ese es la magra o costillejas con tomate.
Y si ademas, lo acompañas de una buena tortilla de patatas…  se convierte ¡LA COMBINACIÓN PERFECTA!

 

INGREDIENTES:
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