Recetas tradicionales y saludables hechas con mucho amor
ARROZ Y HABICHUELAS DE CERDO DE MURCIA
La Olla de Cerdo es una receta tradicional de la huerta y el campo de Murcia que incluye como ingredientes principales, las habichuelas y la carne del cerdo.
PINCHOS MORUNOS (los auténticos)
El Pincho moruno o pinchito (en buena parte de España) es una brocheta elaborada con pedazos de carne adobada.
El Pincho moruno original se elabora con carne de cordero, ternera o incluso pollo (nunca de cerdo, … ¡SIGUE LEYENDO!
La mayoría de los espaguetis que se consumen habitualmente son preparados comercialmente y deshidratados. Estos se cocinan hirviendo la pasta en agua salada hasta que se ablandan, lo que lleva aproximadamente unos 10 minutos desde que esta empieza a hervir. … ¡SIGUE LEYENDO!
ARROZ CON MAGRA, COSTILLEJAS Y CARACOLES
Arroz con costillejas y caracoles, uno de los arroces mas tipicos de la provincia de Alicante en donde podreis degustar los mejores arroces de la geografía. Espero que os guste mi receta.
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ALBONDIGAS EN SALSA DE TOMATE CASERA
INGREDIENTES :
PARA LA CARNE
250g de ternera y 250 de cerdo picado
2 dientes de ajo picados
Perejil picado
Pan mojado en leche (la molla como media barra)
1 huevo
Sal y pimienta… ¡SIGUE LEYENDO!
