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264º receta: CRONUTS , EL DULCE DE MODA(receta paso a paso)

  Cronut: Una mezcla entre croissant y donut que triunfa en Nueva York y en las redes sociales.

Parece ser que a un chef francés llamado Dominique Ansel, en su pastelería del barrio del SoHo, sus trabajadores le pidieron que hiciera donuts, según dice, al ser francés no estaba familiarizado SIGUE LEYENDO

237° receta: BRAZO DE GITANO DE TRUFA

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INGREDIENTES:
Para el bizcocho:
4 huevos 
50g de harina 
50g de cacao en polvo
80g de azucar

Para el relleno de TRUFA:
400ml de nata para montar
3 cucharadas decacao en polvo

4 cucharadas de azucar glas





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Vertemos en una llanda para horno forrada con papel.   Horneamos a 180º unos 12 min.

TRUCOO!!!! SIGUE LEYENDO

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