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946° receta: ENSALADA DE TOMATE Y BURRATA

receta de tomate y burrata

Esta receta es muy completa, el tomate le da dulzor, el pesto potencia los sabores, la burrata aporta cremosidad.. además, esta receta es baja en carbohidratos.

Para quienes no conozcáis este queso, burrata, os explico un poco cómo es: la burrata es un queso fresco de origen SIGUE LEYENDO

812° receta: TRIFLE DE UVAS DEL VINALOPÓ

Receta de trifle de granada Uvas del Vinalopó

El trifle es una receta de origen británico que se elabora a base de una crema, frutas y algún tipo de bizcocho.

Este postre es super sencillo de elaborar y yo además lo he simplificado al máximo con esta idea que os comparto hoy. Esta receta es una de tantas que preparo en los talleres que organizo con niños.

Es ideal para tomar como desayuno, merienda y como no en postre.

como vais a ver se trata de una receta super completa y llena de nutrientes, lleva lácteos, lleva cereales y lleva fruta ¿qué mas se puede pedir?

INGREDIENTES:
yogur griego natural (puedes usar edulcorado o azucarado)
Un puñado de uvas
Galletas (cereales o bizcocho)
Hierbabuena

ELABORACIÓN:
Veréis que rápido se prepara este postre. Yo lo he montado en vasitos pequeños pero puedes ponerlo en vasos más grandes o copas.

Después pondremos las galletas que trocearemos con las manos. Pondremos una base como de 1 dedo aproximadamente. Haremos igual si usamos cereales o bizcocho.

Seguidamente pondremos un par de cucharadas de yogur.

A continuación, pondremos unos granos de uva cortados por la mitad. Si usamos uvas con semillas se las retiraremos.
En mi caso he usado uva crimson y uva aledo DO Vinalopó

Seguiremos con 2 cucharadas más de yogur.

Decoramos con unos granos de uva y unas hojas dr hierbabuena.

810° receta: ENSALADA DE UVAS, GRANADA E HIGOS

Receta de ensalada de uvas granada e higos.

Esta receta con 2 Denominaciones de origen la Uva Embolsada del Vinalopó y la Granada Mollar de Elche.

Os va a encantar esta receta, la ensalada mixta… está buena, pero hay que salir de vez en cuando de la «zona de confort» SIGUE LEYENDO

801° receta: TRIFLE DE GRANADA MOLLAR DE ELCHE

Receta de trifle de granada Mollar de Elche.

El trifle es una receta de origen británico que se elabora a base de una crema, frutas y algún tipo de bizcocho.

Este postre es super sencillo de elaborar y yo además lo he simplificado al máximo con esta idea que os comparto SIGUE LEYENDO

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