PROFITEROLES DE CREMA DE CHOCOLATE
Los profiteroles de crema de chocolate son una delicia y hoy te enseño a prepararlos. Estos pequeños bocados de pasta choux son una delicia nada complicados de preparar.
INGREDIENTES:
para la pasta choux:
Blog de recetas de cocina fáciles y deliciosas
PROFITEROLES DE CREMA DE CHOCOLATE
Los profiteroles de crema de chocolate son una delicia y hoy te enseño a prepararlos. Estos pequeños bocados de pasta choux son una delicia nada complicados de preparar.
INGREDIENTES:
para la pasta choux:
PUDING DE PIÑA SIN HORNO
Hoy os traigo de cara al finde un postre muy rápido y sencillo, en este caso un puding de piña sin horno
Esta es una de las primeras recetas que empecé a cocinar siendo pequeña, así que seguro que os animáis todos con este postre
COMO HACER UN BIZCOCHO PLANCHA BASICO (para tartas, brazos de gitanos…)
En varias ocasiones me habéis preguntado como hacer una plancha de bizcocho para enrollar o para usar como base de tartas, así que aquí está la receta paso a paso
INGREDIENTES:
4 huevos
100g harina
90g de azucar
ELABORACION:
FLAUTAS DE CHOCOLATE
Hoy toca otro dulce. Super típica esta bollería de las panaderías. Encanta a niños y mayores .
Ideal para desayunos y meriendas . ¿O no?
INGREDIENTES:
1 lámina de hojaldre.
Nocilla nutella o marca blanca para el relleno
almibar (pincha
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Hoy os traigo más que una receta un variante de una de las recetas que ya os había subido anteriormente. Una=&1=& pero esta vez bañada de chocolate.
La toña para quienes no conozcais este postre es un bollo tipo brioche típico alicantino, se suele tomar tanto en el desayuno como en la merienda o en la sobremesa.
Y esta idea surgio en casa, hice una tarta un día y me sobro cobertura y como tenia toñas me dijo mi madre «podrías ponerle a una toña el chocolate ese por encima» y vaya que si, que idea más rica tuvo mi madre ¡¡viva mi madre!!
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1 toña alicantina casera =&3=&enlace receta=&4=&(pincha el enlace para ver la receta)
Virutas o perlitas de chocolate para decorar
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100ml de nata para montar
100g de chocolate al gusto, yo use negro
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Lo primero que tendremos que tener es la toña ya lista.
Preparamos entonces la cobertura o ganaché de chocolate.
En un cazo echamos la nata y calentamos sin que llegue a hervir. Apagamos el fuego y añadimos el chocolate, movemos bien hasta que se disuelva.
Vertemos el chocolate sobre la toña.
Decoramos con unas virutas o perlas de chocolate
Lista
¿que os parece? ¡está riquisima!
video-receta:
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