Blog de recetas de cocina fáciles y deliciosas
CARDOS EN SALSA DE ALMENDRAS CON ALMEJAS, GAMBA ROJA Y MEJILLONES
INGREDIENTES:
Cardos en salsa de almendras (yo he usado de Despensa la Nuestra)
12 mejillones
125g de almejas
6 gambas rojas
ELABORACION:
Este plato es super sencillo
CALDO CON PELOTAS O FASEGURES TRADICIONAL ALICANTINO Y MURCIANO
El caldo de pelotas es uno de los guisos más típicos de la cocina navideña tradicional de cocina española del levante.
Aquí les llamamos o pelotas, pilotes o fasegures.
Un plato sencillo que acompaña bien los dias de frio
FABADA ASTURIANA, A MI MANERA.
Hoy toca todo un clásico, fabada.
Aprovecho para hacerles un guiño a mis seguidores asturianos que sois bastantes GRACIAS!! Por ello dire que la fabada esta rica rica con fabes de las de Asturias y un buen compango (acompañamiento) del mismo lugar.
INGREDIENTES:
Los gazpachos manchegos o Galianos son un plato tradicional manchego.
Debido a su cercanía geográfica y climática, este plato también es popular en el interior de Comunidad Valenciana, sobre todo en las comarcas del Vinalopó (donde yo vivo) y también
Receta de albondigas de merluza en salsa de tomate
Estas ALBONDIGAS DE MERLUZA son una buena prueba de que se puede variar en los ingredientes de este tan tipico plato. Ya os deje otra idea de albondigas con pescado, albondigas de choco y gambas.
Animaos a preparar estas porque os van a gustar.
INGREDIENTES:
El otro dia con mi chico estuvimos pensando que preparar para cenar y se nos ocurrio cenar algo de cocina india y, dandole vueltas a la cabeza se me ocurrio hacer esta receta en base a mis pocos conocimientos de cocina india.
Y he aqui el resultado, unas albondigas con salsa de coco