Pollo bhuna!! Delicioso.
Aqui teneis la que para mi es la mejor receta de pollo bhuna.
Bhuna se refiere a una técnica culinaria de la cocina inda que consiste en freír una pasta de especias (curry) en aceite o ghee (mantequilla india) caliente, la técnica
INTERNACIONAL
254° receta: FALAFEL (croquetas de garbanzos)
Receta de falafel o croquetas de garbanzos
El faláfel o falafel es una croqueta de garbanzos o habas cuyo origen se remonta a los tiempos de el Corán y se originó en algún lugar de la India. Actualmente se come en India, Pakistán y Oriente Medio. Tradicionalmente
253° receta: POLLO AL LIMON ESTILO CHINO
Receta de pollo al limón estilo chino
Es una receta muy fácil de preparar y muy vistosa que gustará a todo el que la pruebe. Ya sabes que me encantan las recetas sencillas y esta es una de ellas que además se prepara en un momento. Seguro que tienes todos los ingredientes en tu cocina así que,
250° receta: ROLLITOS DE PRIMAVERA CHINOS CASEROS
ROLLITOS DE PRIMAVERA CHINOS CASEROS
Hoy va chinos!! y para mi de las mejores recetas que he intentado de rollitos es esta!
Me encanta la comida china aunque… esta que nos sirven aquí a los occidentales es digamos la menos natural y grasienta.
Si tengo que
243° receta: COMO HACER QUESO FRESCO CASERO
Hoy os enseño como hacer queso fresco casero
Esta receta de queso casero es la que se ha hecho en las casas desde siempre.
Os dije hace unos días que tenia una receta que os iba a sorprender, ¡pues aquí la tenéis !
Hace mucho tiempo hice ésta receta he
217°receta: ARROZ CON SALSA TIKKA MASALA
INGREDIENTES:
400g de arroz mejor de grano largo
Para la salsa tikka masala:
1 cebolla
2 tomates maduros
100 ml leche de coco
1 cucharadita de tikka masala
2 ajos picados
1/2 cucha
radita de comino
1/2 cucharadita de jengibre
1/2 cucharadita de azucar
ELABORACION:
Despues, empezaremos con la salsa tikka masala que es la que da nombre a nuestro plato.
Comenzaremos sofriendo en aceite la cebolla picada. Cuando este transparente echamos los ajos picados y despues, los tomates cortados en daditos.
Pochamos unos minutos. Ha de quedar muy bladito. Añadimos las especias, la sal y el azucar. Dejamos un par de minutos.
Pasamos por un pasapures y agregamos la leche de coco.
Hervimos el arroz unos 17 min.
Servimos el arroz junto con la salsa.