Blog de recetas de cocina fáciles y deliciosas
Receta de patatas, mejillones y espárragos
Apetece con estas calores algo fresquito, ¿verdad?
Pues hoy traigo un plato delicioso al máximo, una rápida y sencilla ensalada de patatas con mejillones y unos espárragos.
Es muy parecida a esta ensalada de patatas
ENSALADA DE PATATAS CON HUEVA EN SALAZON
Os traigo otra receta mas de una ensalada completa, facil y resfrescante. En esta ocasión la he hecho con patatas y hueva en salazon.
Como buena alicantina que soy, me vuelven loca los salazones y entre ellos la hueva.
Para quienes no lo sepan la hueva en
ENSALADA DE PATATA, ATUN Y NARANJA
Hoy os traigo otra de esas recetas rapidas, faciles y ricas una ensalada de patatas con atun y naranja.
La podemos preparar con antelacion y tomarla fresquita.
A mi me encanta llevarla a la playa
PEBRE MURCIANO
Hoy un clásico de la cocina a murciana el PEBRE MURCIANO.
Mi abuela Teresa lo hacía muchísimo, lo más tradicional es hacerlo con cabezas de cordero, y así es como ella lo hacía.
En esta ocasión he usado punta de pecho de cordero
ENSALADA DE PATATAS Y SARDINAS
Hoy la receta de ensalada que os traigo confieso que me vuelve loca, de tantas recetas de ensaladas que preparo (pincha el enlace azul para
ENSALADA DE PATATAS Y MEJILLONES EN ESCABECHE
| ensalada de patatas con mejillones en escabeche |
Hoy os traigo otra receta de esas que se preparan en un plis plas, una ensalada de patatas con mejillones en escabeche.
Es ideal para el verano o para esos dias en los que o bien no tenemos tiempo o no nos apetece cocinar.
Espero que os animeis.
INGREDIENTES: