Blog de recetas de cocina fáciles y deliciosas
receta de guiso de patatas y buñuelos de bacalao
Esta receta es una de las muchísimas que me enseñó mi madre. Con cuatro cosas hace maravillas y de ella es de quien aprendí yo a cocinar, y no podía dejar de compartir con vosotros este estupendo guiso que es muy sencillo
Receta de pulpo al horno o pulpo a la murciana
La receta de pulpo al horno es una de las mas deliciosas y tradicionales de la Región de Murcia.
Es una de las tapas más típicas que se pueden degustar en los bares. Se trata de un pulpo horneado y bañado en cerveza, que queda muy jugoso
ELABORACIÓN
Las “pipes i carasses” es un plato típico de Elche y la zona del «Baix Vinalopó», servido como aperitivo, compuesto de capellanes (o bacaladillas secas) asados en la lumbre y desmigados, ñora seca, ajo al gusto y aceite de oliva.
El nombre de este plato literalmente
Receta de lasaña de espinacas ajos tiernos y gambas
Os traigo una receta de lasaña algo diferente, sencilla pero con muchos nutrientes que podéis preparar para cualquier ocasión.
En casa es de la que más nos gusta, así que os invito a todos a prepararla
INGREDIENTES:
1 paquete de placas de lasaña
Para
BORRA O BORRETA, TÍPICO DE ALCOY
Hoy os comparto este delicioso guiso borra o borreta alcoiana , un guiso típico de Alcoy (Alicante)
Un plato sencillo y muy completo, otro guiso típico de cuaresma.
En la provincia de Alicante existen muchas variantes de este mismo guiso
receta de pericana.
la pericana es un plato tipico de la montaña de alicante.
Es una comida típica de trabajadores del campo tradicionalmente elaborada cuando iban a hacer la siega o hacer la trilla, que son como todos sabemos trabajos muy agotadores. la elaboraban directamente