RECETAS EXPRES
420° receta: HOJALDRE DE ESPARRAGOS Y QUESO
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Hoy os traigo una de esas =&1=&que nos sirven para salir de más de un apuro y quedar estupendamente.
El =&2=&es una combinacion perfecta.
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1 lámina de hojaldre
1 manojo de esparragos trigueros
Queso de untar
sal
pimienta
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Podemos hacer una lámina entera o porciones individuales.
Cortamos los esparragos por donde se partan
Extendemos el hojaldre. Cortamos los bordes, que queden del mismo tamaño.
Pintamos con un poco de agua y ponemos encima las tiras que habiamos reservado.
Untamos todo bien con el queso.
Disponemos los espárragos y sazonamos.
Horneamos a 200º hasta que se dore el hojaldre.
Listo
AQUI VIDEO-RECETA
Os recomiendo que lo sirvais caliente
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418º receta: BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y COCA-COLA
=&0=&=&1=& y el otro día me vino a la mente pensando en ideas para hacer la tarta por mi santo.
Y me acorde de este =&2=& y super sabroso de chocolate con el toque secreto jejeje de la =&3=&
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412° receta: PALETA DE CERDO ASADA CON SALSA DE CIRUELAS FRESCAS
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=&2=& Aunque sirve igual, pues asi lo hago yo, =&3=&=&4=& =&5=&
407° receta: LA TRILOGIA DE LA TAPA MURCIANA: BICICLETA, MARINERA Y MARINERO
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Si hay algo que me gusta de =&1=& son las curiosas formas que emplean en denominar y preparar cosas tan comunes dándoles esa gracia que solo allí existe.
Y haciendo honor a mis raíces… no podía faltar en este =&2=& lo que yo denomino=&3=&Además de prepararlas en casa con mis indicaciones os animo a ir a Murcia a degustarlas sobretodo ahora que empiezan las Fiestas allí, están ahora en Feria.
Con una =&4=&como lo es la =&5=&, nos ofrecen =&6=& de presentación. =&7=&
Importante son todos los ingredientes que se usan. como habréis podido ya observar una de las bases es la ensaladilla rusa (aqui teneis mi receta) y, la otra las=&9=&
Como veis no vale cualquier rosquilla, allí se utilizan estas=&10=& que facilitan jejeje poder hacer esta forma de tapa y comer fácilmente.
Ahora os presento estas =&11=&
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=&14=&que no es otra cosa que ensaladilla rusa «montada» en una rosquilla, de ahí su nombre.
Como antes os decía, cada uno de los ingredientes es bien importante pues no sirve cualquier rosquilla, ha de ser esas alargadas y finas pues solo con ellas podrás degustar esta deliciosa tapa sin que se rompa y degustando la cantidad precisa de ensaladilla.
Y hablando de la ensaladilla rusa (pincha e enlace para ver la receta) hay que ser cuidadoso con su elaboración.
La ensaladilla debe tener un textura compacta para que sea fácil disponerla sobre la rosquilla y no se nos desparrame, pero al mismo tiempo ha de estar jugosa.
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402° receta: ENSALADA DE PATATAS Y SARDINAS
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=&2=& que os traigo confieso que me vuelve loca, de tantas=&3=&que preparo (pincha el enlace azul para ver mas recetas) esta es sin duda de las que más más me gusta.=&4=& Como veis es un plato completo asi que nos sirve de =&5=&=&6=&=&7=&