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888° receta: CREMA PASTELERA DE TURRÓN XIXONA

receta de crema pastelera de turrón Xixona

Hoy os comparto esta deliciosa receta, una crema pastelera de turrón Xixona o turrón blando. Sirve para tomarlo tal cual como postre o bien para usarla a modo de relleno de brazos de gitano, troncos de navidad, profiteroles, SIGUE LEYENDO

887° receta: TURRÓN XIXONA CASERO O TURRÓN BLANDO

Receta de turrón Xixona casero o turrón blando

Ya que se acercan las fechas de Navidad y con ellas los postres navideños toca ir aprendiendo a hacer turrón.
Pues bien hoy os dejo el turrón Xixona, para quien se líe el blando.

Esta es una de esas recetas que preparo SIGUE LEYENDO

850° receta: COCA DE PERICANA

Receta de coca de pericana

la pericana es un plato típico de la montaña de alicante, hecha a base de capellanes, pimientos secos y ajos.

La pericana es una comida típica de trabajadores del campo tradicionalmente elaborada cuando iban a hacer la siega o hacer la trilla, SIGUE LEYENDO

848° receta: PIPES I CARASSES

Las “pipes i carasses” es un plato típico de Elche y la zona del «Baix Vinalopó», servido como aperitivo, compuesto de capellanes (o bacaladillas secas) asados en la lumbre y desmigados, ñora seca, ajo al gusto y aceite de oliva.

El nombre de este plato literalmente SIGUE LEYENDO

847° receta: MAGDALENAS DE CALABAZA Y CHOCOLATE

receta de magdalenas de calabaza y chocolate

Estas magdalenas te van a encantar, quedan jugosas y esponjosas y de un sabor delicioso.

Me encanta esta combinación de sabores. Ya hice unas magdalenas de calabaza y canela y tanto fue el éxito que tuvieron que decidí probar SIGUE LEYENDO

835° receta: COCA BOBA O BIZCOCHO DE CEREZAS

Receta de coca boba o bizcocho de cerezas de la montaña de Alicante

Estamos en plena temporada de cerezas, y siendo alicantina y teniendo en casa cerezas de la montaña de Alicante tenía que preparar alguna receta con ellas.

en esta ocasión he decidido enseñaros mi receta SIGUE LEYENDO

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