Blog de recetas de cocina fáciles y deliciosas
POTAJE DE GARBANZOS CON ARROZ A LA HIERBABUENA
| Garbanzos con arroz a la hierbabuena |
Aqui estoy de nuevo!! Os dejo la receta de un potaje de garbanzos con arroz que me encanta!! Es facil y muuuuuy economico!!
No me direis que con el frio que hace… no apetece..
Esta es la
ENSALADA CON CUENCO COMESTIBLE
ENSALADA AL ESTILO CACTUS CANTINA O ENSALADA CON TULIPA CASERA
HOLA A TODOS!!
Reconocéis esta ensalada? Pues sí, habéis acertado es la ensalada del cactus cantina!!
Yo he variado el relleno…
Hoy os presento unos snacks que están riquísimos.
Son las galletas saladas que se venden ( al menos en Novelda, Alicante y Murcia) en los hornos de pan tradicionales.
Esta es una receta que me recuerda a mi niñez pues siempre que pasabamos delante de un horno mi hermano y yo le pediamos
RECETA DE GACHAMIGA O GATXAMIGA
Es un plato común del sureste español y muy popular en las comarcas del interior de la provincia de Alicante, como en el Alto Vinalopó, Medio Vinalopó y la Hoya de Castalla; interior suroeste de la provincia de Valencia, en algunas zonas de la Región de Murcia;
Hoy os traigo una receta muy especial!!!
Se trata de uun flan… pero salado!!!
INGREDIENTES:
2 Tomates
queso de cabra, roquefort…
2 huevos
25 ml de leche
sal
pimienta
oregano
ELABORACION:
Engrasamos un molde para flan.
Disponemos capas de tomate y queso.
Mezclamos la leche y los huevos, salpimentamos al gusto. Vertemos en los moldes
Horneamos a 180º al baño Maria unos minutos hasta que cuaje!!
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Tortilla de espinacas frescas una rica y fácil receta, de las tortillas que más me gustan
Una receta cargada de nutrientes, muy digestiva y, que sale muy muy economica
Es ademas una forma de engañar a los peques con las verduras
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1 manojo de espinacas
6 huevos L
2 dientes de ajo
Aceite
Sal
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Lavamos muy bien las espinacas y las cortamos en trozos, no hace falta que sean muy pequeños.
Las escurrimos muy bien.
Cogemos una sarten y las salteamos hasta que esten blanditas. Como sueltan algo de agua, eso ayuda a que se hagan mejor y más rapido
Añadimos unos ajos laminados o machacados, sal y aceite y salteamos todo junto.
Batimos los huevos
mezclamos las espinacas con los huevos y vertemos en la sarten.
Cuajamos la tortilla.
Y listooo!!!
¿Que os parece? ¿os apetece un trozo?
