Blog de recetas de cocina fáciles y deliciosas
CONFITURA DE TOMATE
Me encantan las confituras y si son caseras mucho más y, esta confitura de tomate esta entre mis preferidas.
Además de estar super rica, es muy versátil esta confitura , pues además de usarla en recetas dulces y saladas
Y además acompañando a un delicioso
MORCILLA DE VERANO (receta vegetariana)
Hoy os traigo una receta que me encanta la morcilla de verano, también conocida como morcilla de berenjena, de guerra o vegetal.
Esta receta es de origen murciano y es un plato super típico en Fiestas de Primavera e incluso en Feria (septiembre)
ENSALADA DE ALCACHOFAS DE LA VEGA BAJA Y ATÚN
Hoy os traigo esta sencilla ensalada de alcachofas de la Vega Baja y atún.
Un plato fresquito, completo y muy rápido de preparar. A mi me gusta hacerlo con tiempo y tenerlo en la nevera.
Para esta ensalada he usado alcachofas en conserva de la Vega Baja
ARROZ CON COSTILLAS Y ALCACHOFA DE LA VEGA BAJA
Hoy os traigo una receta de arroz con costillas y alcachofas que está buenísimo.
La marca Alcachofa Vega Baja es una distinción de calidad que garantiza el cuidado y selección de los mejores cultivos en
BERENJENAS ASADAS
Hoy os traigo una sencilla receta berenjenas asadas. Como os decía en el post de productos de temporada, es tiempo de berenjenas.
Esta receta de berenjenas os va a encantar es rápida, es fácil y quedan riquísimas. Son el acompañamiento ideal para carnes y pescados.
FIDEUA DE MARISCO Y AJOS TIERNOS
Hoy os traigo mi receta de fideua de marisco y ajos tiernos.
Super facil y muy rica
INGREDIENTES:
350g de fideos «entrefino»
8 gambas rojas
300g de mejillones
1 sepia pequeña
1 manojo de ajos tiernos
unas hebras de azafran
1 cucharadita de pimenton
200ml de tomate frito