474° receta: CAZON EN TOMATE a mi manera

CAZON EN TOMATE

Receta de cazon en tomate. Esta receta es de las mas conocidas en la provincia de Cadiz, habrá muy poca gente que no halla comido el cazón con tomate. Esta receta la hago un poco a mi manera, muy rápida para comer algo delicioso en poco minutos

Es un pescado jugoso y muy sabroso tanto en tomate como en adobo (pincha el enlace para ver la receta) como en tomate… me chiflan

INGREDIENTES:
500g de cazon
400ml de tomate frito
1 pimiento verde
sal
aceite

ELABORACION:
Este plato es super facil.

Cortamos en trocitos el pimiento, lo freimos en una sarten con aceite.
Reservamos.

en esa misma sarten freimos el pescado, no mucho que quede jugoso.

Cuando este en el punto, vertemos el tomate frito.

Añadimos de nuevo el pimiento y dejamos hervir a fuego bajo 15min.

listo, asi de facil… ¿que os parece?

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