401° receta: ENSALADA DE ARROZ CON ALCACHOFAS

ENSALADA DE ARROZ CON ALCACHOFAS


Hoy os traigo otra receta de ensalada, para los que me pedis ideas bajas en calorias y faciles.
Esta se la dedico a mi querida Guecica, neni jejejje ya no se me ocurre nada más light.
(ahora que podriamos compensarlo con el postre, no va a ser todo light… jijijij)

Esta es muy rapida de hacer y ademas como siempre os digo, se prepara el dia antes, la tenemos guardada bien fresquita en la nevera y solo queda sacarla y disfrutar.


INGREDIENTES:
300g de arroz vaporizado
1 lata de alcachofas en conserva, esta es casera de las que hice este año jejjee
1 tomate
1 lata de esparragos
unas lonchas de jamon york
unos palitos de cangrejo
aceite
sal
oregano

ELABORACION:
Lo primero que debemos hacer es poner a cocer el arroz unos 20min. o el tiempo que indique el fabricante.
Escurrimos bien y dejamos reposar.

Ahora solo queda preparar los ingredientes de nuestra ensalada expres.
Cortar el tomate, las alcachofas y los esparragos.

Cortamos tambien el jamon york y los palitos de cangrejo.

Mezclamos todo junto en un cuenco.
aliñamos con aceite, sal y oregano

Servimos bien fresquita.

¡A disfrutar!

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4 Comments

  1. Anónimo 23 Mayo, 2016 at 15:04

    Parece exquicita la are en breve

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  2. Anónimo 23 Mayo, 2016 at 15:03

    Parece esquisita. Tengo que hacerla

    Reply
  3. guecica 7 Agosto, 2015 at 14:33

    ualaaaaaaaaaaaaaaaaaaa…. muchas gracias por acordarte de mi!!!!!!!!! me ha hecho muchisima ilusion porque ademas llevo un par de dias malos… en breve la pongo n practica… muchos besicossssssssssss… eres un cieloooooooooooooooo!!!!!!!!!!!!!!!11 🙂

    Reply
    1. Maytenlacocina 13 Agosto, 2015 at 19:47

      De nada colo bombón, también te confieso que tengo preparada una deliciosa y malvada receta dulce jajajja en esa también te etiquetaré jijijiji
      Espero haberte dado más ideas, tengo también más recetas de ensaladas que voy a ir publicando también porque como ya habrás visto, soy fan de las ensaladas.

      Un besazo preciosa y gracias a ti siempre

      Reply

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