422° receta: ENSALADA DE OTOÑO: CON KAKI Y GRANADA

ENSALADA DE OTOÑO

Os comparto una de las ensaladas de temporada que más me gustan, la ensalada de otoño. Direis ¿y que la hace de otoño?… Pues 2 ingredientes fundamentales el kaki  (o caqui) y la granada 2 frutas riquísimas de esta estación


Me gusta muchisimo, los que ya seguis mi blog sabeis que mezclar fruta con platos salados es algo que me chifla y además, tambien sabreis  que las ensaladas me gustan mucho. No me diréis que no os cuido que también pongo ideas bajas en calorías  jeje

Esta ensalada está llena de sabor pero tambien de mucha vitamina y antioxidantes.
¡¡No os la perdais!!

INGREDIENTES:
Mezclum de lechugas al gusto
1 Kaki o caqui persimon Rivera del Xuquer
1 Granada Mollar de Elche
1 rulo de cabra
1 tomate (mejor si es de Mutxamel)
1 cebolleta pequeña
sal
aceite

ELABORACION:

No tiene mucha complicacion.

Cortamos el kaki persimon en rodajas no muy gruesas. Desgranamos la granada.

Cortamos el queso en rodajas y el tomate en gajos.
Preparamos la lechuga y cortamos la cebolleta.
Disponemos todo en una fuente.

Aliñamos al gusto con sal y aceite.

lista nuestra ensalada de otoño

¿que os parece esta idea?

 
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