676° receta: ENSALADA DE SALAZONES ALICANTINA

ENSALADA DE SALAZONES ALICANTINA

hoy os traigo algo tan sencillo como exquisito una ensalada de salazones alicantina .

Si hay algo tradicional de aquí son los salazones.

Desde muy pequeña he tenido predilección por estos productos

Mojama, hueva, atún salado, bonito, bacalao. .. a cual más delicioso

 

INGREDIENTES:

mojama

Hueva de atun

Bonito

Bacalao

Tomates

Aceitunas

Aceite

 

ELABORACIÓN:

Cortamos los salazones en rodajas

Disponemos en un plato

Acompañamos de tomates partidos con aceitunas.

Os recomiendo lo tomeis con una Paloma de Anís Tenis

 

 

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