714° receta: ESPAGUETIS CON GAMBA ROJA

ESPAGUETIS CON GAMBA ROJA

Hoy os traigo esta receta tan sencilla y brutalmente deliciosa, espaguetis con gambas.

En una misma olla y en muy poco tiempo un plato de lujo.

 

INGREDIENTES:
400g de espaguetis
500g de gamba roja
1 cebolla
2-3 dientes de ajo
400ml de tomate frito
1 vasito de vino blanco
3 vasos de agua
aceite
sal
pimienta

 

ELABORACIÓN:

Empezaremos picando la cebolla y los ajos.

en una olla con aceite sofreimos las gambas, esto lo hacemos para que suelten los jugos y nos quede un aceite potente de sabor a gambas.Reservamos.

Añadimos la cebolla y los ajos, pochamos muy bien.

Vertemos el tomate y damos unas vueltas.

Añadimos el vino blanco y dejamos reducir.

Salpimentamos y vertemos el agua.

Cuando este caliente añadimos la pasta y dejaremos cocer unos 10min.

Listos, ¿que os parecen?

 

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