Maytenlacocina PRUEBA PRODUCTOS: DR. GOERG
Hoy vengo a daros a conocer esta empresa y sus productos Dr. Goerg.
Hace unas semanas me enviaron 2 de sus productos para que los probara.
El aceite de coco Virgen extra Bio y la Leche de coco Bio
Dr. Goerg es una empresa que elabora prooductos a partir de cocos 100% Bio. Se elaboran en Filipinas a partir de ingredientes naturales de primera calidad, de forma sostenible, ecologica y partiendo de un comercio justo. Además son SIN GLUTEN y SIN LACTOSA.
Utilizan solo cocos en perfecto estado y recién recolectados, tratados e a mano, sin pesticidas ni herbicidas, y prensando en frío (por debajo de los 40ºC), que garantiza un alto valor biológico al producto final.
Aceite de Coco Bio
Contiene ácidos grasos de cadena media y un elevado contenido de ácido láurico (hasta un 59,42%). Una fuente natural y rica en minerales y vitaminas (vitamina E). Sin lactosa y sin gluten. Apto para veganos y dietas crudiveganas. Este aceite se puede utilizar tanto para cocinar, freír (punto de humeo 234ºC) hornear y ademas para hidratar la piel y el cuero cabelludo.
Yo lo estoy usando sobretodo para despues de la exposicion al sol y para el pelo. Tambien lo he probado en varias recetas para freir y aliñar ensaladas.
Leche de Coco
Elaborada con la jugosa pulpa de coco esta leche de coco contiene un 80% de leche de coco puro y un 20% de agua. Una lata contiene la leche equivalente de 3 cocos enteros.
Es sin duda (y no es promocion) la mejor que he probado hasta ahora. La he usado en mi receta de pollo tikka masala y para hacer helados.
Estos productos son ideales para las personas que deseen alimentarse de forma consciente y sostenible: veganos, vegetarianos, crudiveganos, amantes de la comida sana, sibaritas y todos aquellos que deseen cuidarse.
muchas gracias Dr. Goerg
Pronto tendréis en el blog recetas nuevas con estos 2 productos.
Hola,
Me encanta tu blog,aprendo mucho de tus recetas y consejos.
Lo que te queria preguntar sobre el aceite de coco.cuando dices que se puede usar para aliñar en ensaladas..hay que calentarlo o freirlo antes o se puede usar y comer en crudo¿y se debe guardar en la nevera o se deja fuera¿
No lo he utilizado nunca y no se como usarlo.
A ver si me pudieras ayudar.
Muchas gracias,
Vicky
Hola Vicky, encantada y muchisimas gracias.
Pues mira el aceite de coco se utiliza tal cual, sin calentarlo. En invierno es posible que debas calentarlo pues por las bajas temperaturas este aceite se vuelve solido, del aspecto de la manteca. Pero por lo demas, es un aceite como cualquier otro.