Ahora preparamos un aperitivo perfecto para estos días de verano. Se
trata de una jugosa y refrescante brocheta de sandia con jamon.
Es un plato muy sencillo y rápido de elaborar, pero el resultado es
delicioso y muy atractivo.
No me digáis que no es una idea estupenda para estos días de calor!!!!
VAMOS!
INGREDIENTES:
una tajada de sandia
jamon york una loncha de grosor ancho
Aceite
especias al gusto
palos de brocheta
ELABORACIÓN:
Limpiamos las pepitas de la sandia si las tuviere. La crotamos en trozos de un tamaño como de 2cmx2cm. Cortamos el jamon york del mismo tamaño que la sandia.
Ensartamos en la brocheta la sandia y el jamon alternando los trozos a nuestro gusto. Calentamos una sartén con una gotita de aceite, disponemos als brochetas y condimentamos con las especias al gusto. Doramos un poco por ambas caras.
Y… LISTO!
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