Hoy os presento unos snacks que están riquísimos.
Son las galletas saladas que se venden ( al menos en Novelda, Alicante y Murcia) en los hornos de pan tradicionales.
Esta es una receta que me recuerda a mi niñez pues siempre que pasabamos delante de un horno mi hermano y yo le pediamos a mi madre que nos comprase.
INGREDIENTES:
150g de harina
75 agua
75 aceite de oliva
sal
un puñado de pipas peladas
ELABORACIÓN:
Ponemos en un bol la harina tamizada. Agregamos el aceite y el agua. Añadimos las pipas. Sazonamos.
Mezclamos todo muy bien hasta formar una masa homogénea.
La metemos un rato a la nevera para que se endurezca un poco.
Cogemos una hoja de papel sulfurizado (papel de horno) y extendemos la masa. Es importante que lo hagáis sobre papel porque la masa se pega bastante y os costará luego levantarla.
El grosor es a gustos, a mi me gustan que queden muy finitas.
Cortamos con un cuchillo las galletas en el tamaño y forma que más nos guste.
Podeis hacerlas chafadas, en rulos, en trenzas… Vamos lo que se os ocurra!!
Disponemos las galletas en una bandeja de horno en la qu e habremos puesto papel sulfurizado.
Horneamos a 190º unos 8 min o hasta que queden doradas por los bordes, que será la señal que nos indicará que ya están hechas.
Dejamos enfriar y LISTAS PARA COMER!
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oooooooooooooh mil gracias por la receta! A mi pareja y a mí nos encantan pero las comíamos de estas prefabricadas ya que en mi ciudad no las encuentro en los hornos... ahora las podré hacer caseras. Que rico!! Un besoo!!
http://masmaquillaje.blogspot.com.es/
Jejejejeje veras que autenticas, ya te digo saben como las tradicionales!!!
Fotre que bones estan
Jejejje veritat que si Sara???
Un beso
Son geniales maite las he hecho varias veces a ver si repito y te envio la foto para que la pongas
Besines
Las vistes publicadas!!!! Te quedaron geniales
Mmmmm me encantó!
Prometo probarlas!
Besito!
Jejeje gracias guapa!"!
Ya me dices!
Un beso!!
Uuf las tengo que probar, que buenas