Receta de croquetas de pollo, ideal para preparar cuando nos queda pollo del dia anterior. Con pocos ingredientes se preparan unos deliciosos y faciles bocaditos.
Pues bien ayer me sobro una pechuga asi que hice esta receta de aprovechamiento
INGREDIENTES:
1 pechuga cocida
1 cebolla
3 cuhcradas de harina
4 cucharadas colmadas de aceite
leche
sal, pimienta y nuez moscada
ELABORACION:
Picamos en trocitos muy pequeños la pechuga ya cocida.
Troceamos la cebolla muy pequeñito y la ponemos a sofreir con el aceite. Agregamos el pollo y salteamos ligeramente.
Agregamos la harina y cocinamos un poco. Vamos añadiendo leche poco a poco hasta lograr una consistencia de bechamel densa.
Dejamos enfriar la bechamel unas horas.
Damos forma a las croquetas y pasamos por huevo y pan rallado, en ese orden
freimos en abundante aceite.
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Me encantan las croquetas!
Te acabo de descubrir en BEE y me quedo por aquí.
Por cierto, la foto de arriba es tu cocina????? me encanta!!!!!!!
Gracias Silvi perla!! Encantadiiisima de tenerte aqui, cualquier cosita pregunta!!
Y jiji ojalaa, esbel diseño de mi cocina de sueño jajaj asi tal cual seria genial!!
Un besazoo
mm que rcas!! te he encontrado en el grupo de blogeras y te sigo y voy a poner en practica la receta eh un beso
Encantada cielo!! Ya me contaras y, puedes publicar la fotk en mi pagina de facebook que las publico siempre en el blog!!
Besazo
mayte!!!! se ven riquisimas!!! se me antojaron muchisisisisimo!! :)
TE SIGO desde yA!!! te encontre en el grupo de BEE!
Espero nos podamos seguir mutualmente para apoyarnos.
Claro que si q nos seguimos, solo deja tu enlace!!!
Cuando las prepares jeje veras q faciles!!
Un besazo guapa!!
Adoro las croquetas caseras de pollo!! Ya que me acabo de independizar, me vienen genial tus recetas. Te invito a mi blog, aunque no tenga mucho que ver con el tuyo. Un besazo
http://mybeautycloud.blogspot.com
Gracias guapa!!! Me alegra saber eso!
Yo sigo tu blog tmb jijiji
Un besote!!
Uuum pero que pinta. Una cervecita y el plato ese entero me comia ya mismo
Jajjajaja ;) gran idea Enrique!!
Un beso