BIZCOCHO PLANCHA DE ACEITE MEGA ESPONJOSO
Os comparto esta receta para preparar un bizcocho plancha de aceite mega esponjoso, muy sencillo y rápido de preparar
Yo lo uso para brazos de gitano y como base para tartas, no necesita calarlo (aunque siempre está bien hacerlo) porque queda esponjoso no es de esos bizcochos plancha que te cuesta luego hasta masticar
INGREDIENTES:
4 huevos M
110g harina
110g azúcar
50g aceite suave o de girasol
4g de levadura
ELABORACIÓN:
Batimos los huevos con el azúcar hasta blanquearlos.
Echamos el aceite poco a poco sin dejar de batir.
Añadimos la harina y la levadura tamizadas. Mezclamos bien
Vertemos en 2 llandas de horno (no muy grandes)
horneamos a 180º unos 5-8min
listo para usar en mil recetas
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Me viene genial esta receta, porque nunca he hecho un brazo gitano y tengo muchas ganas de hacerlo y no sabía que tipo de bizcocho hacer. Tomo nota y después de navidades lo hago, que ahora con tanto dulce navideño tengo el horno a punto de explotar. Besitos desde Noly's Sweet Box