Cuando vamos a cocinar carne, es esencial saber que parte del animal es mas adecuado para nuestro propósito. El utilizar…
Cuando un guiso lo tengáis casi acabado, siempre debéis probarlo para rectificar la sal y las especies; ¿qué hacer si…
¿Tu hijo se enfada cada vez que se sienta frente al plato? A menudo, para muchas familias, la hora del…
Todos tenemos una sartén que deberíamos tirar porque las cosas se nos pegan. Obviamente la solución pasa por comprar una…
Es un buen momento para encontrar buenas piñas tropicales en el mercado. Para saber si están en su punto te…
Hoy os voy a contar unos secretos, unos trucos de cocina que yo siempre uso. ¿ Y con quien mejor…
Utensilio de metal para freír buñuelos y rosquillas. Consta de una base con forma de rosquilla y un agujero en…
Para recuperarlo: Se enciende el horno, mientras calienta, envolvemos la barra de pan en una estameña humeda, cuando el horno…
Tiempo de cocción en olla para Caldos, Sopas y Cremas Caldo de pescado …
Trucos para aderezar una ensalada rápidamente. Lo mejor un chorro de un excelente aceite de oliva extra virgen... Pero en…