103º receta: PANTERA ROSA CASERAS by Mayte

 La marca Bimbo dio a conocer el personaje de La Pantera Rosa a través de
su pastelito PANTERA ROSA hace más de 40 años. Es el producto
licenciado que más años tiene en el mercado español en la categoría de
alimentacion.

Como curiosidad, mencionar que és un producto único, sólo el pastelito de la Pantera Rosa tiene chocolate de color rosa.
Pues bien ¿os acordáis? Estos pastelitos, inspirados en los famosos dibujos animados, forman parte de los recuerdos infantiles de toda una generación. Y pues ya los podemos hacer caseros!!!!

                                                      
                                               

INGREDIENTES:
Para el bizcocho:
Yo he hecho mi receta de bizcocho Coca boba

Para el relleno:
200ml de nata para montar

30g de azúcar

Para la cobertura rosa:
400g de chocolate blanco
Colorante rojo en gel

ELABORACIÓN: (abajo paso a paso en video)

Lo primero que debemos hacer es el bizcocho pues es lo que más tarda y lo tenemos que tener enfriado. COCA BOBA Pinchando el enlace puedes ver la receta paso a paso
Cortamos el bizcocho del tamaño que deseemos.

Abrimos los bizcochitos por la mitad.

Montamos la nata con unas varillas de cocina electricas
El truco está en que la nata,  el recipiente y las varillas deben de estar muy frios para que la nata suba bien.
Añadimos el azúcar mientras estamos montando la nata. Ni antes ni después.

Para saber que está bien montada le damos la vuelta al bol y si no se desliza… es que ya está lista!

Rellenamos los bizcochos con nata, no echeis demasiada

Fundimos el chocolate al baño maria

Añadimos el colorante rojo. Echad poco a poco hasta conseguir el rosa tan caracteristico de las Panteras Rosa

Echamos el chocolate rosa encima de los bizcochitos.

Que queden bien cubiertos.

Dejamos enfriar en la nevera 10min.

listas nuestras Panteras Rosa caseras




AQUI RECETA EN VIDEO:

Listas para soprender!!!!

¿os apetece una Pantera Rosa casera?