ENSALADA DE ARROZ SALVAJE. ¿Que me decis de esta receta de verano? Facil, rapida, muy rica y con pocas calorias!!
¿Quien se apunta?

INGREDIENTES:
300g de arroz salvaje Sundari 
1 loncha gruesa de jamon de york
Una lata de pimientos del piquillo
1 queso fresco
maiz dulce
Olivas rellenas
tomates de ensalada

ELABORACION:
A mi me gusta tenerla preparada del dia anterior para tomarla bien fresquita y con todos los sabores integrados.
Ponemos a cocer el arroz salvaje Sundari en agua con sal, el tiempo que indique el fabricante, que son 25min.

Cortamos los pimientos.

Cortamos el jamon york en trocitos

Mezclamos todos los ingredientes juntos en un cuenco.

Escurrimos el arroz y dejamos enfriar.

Mezclamos con el resto de ingredientes.

Echamos un chorrito de aceite y sal. Metemos en la nevera para que este fresquita
Servimos y a disfrutar de algo sencillo y muy rico.

Maytenlacocina

Este es mi Blog de cocina con recetas tradicionales de aquí y allá, explicadas paso a paso y en vídeo. Prueba de productos, trucos de cocina, hogar, belleza, niños y mucho más. Muchas gracias por tu visita, espero haya sido de tu agrado, si así es espero un comentario

Ver comentarios

  • Se ve muy rica con este arroz que no lo he puesto nunca huuuuuu, que buen aspecto tiene con los ingredientes que la pones.Bssss y felíz domingo.

  • que rico! a mi me gusta mucho el arroz, soy muy arrocera. Hago muchas ensaladas de este tipo pero no se me había ocurrido echarles queso fresco ¡me lo apunto!

    • Pue mira una cosa nueva seguro que con tu toque queda riquisima!!

      Besos

  • Esta variedad de arroz en casa nos encanra, de hecho tengo un paquete a medias ya!! En essalada queda genial y apetece un montón con la calor que tenemos todavia. Pintaza esta ensalada.
    Besos y feliz lunes.
    Ettore

    • Gracias Ettore lo cierto es que con este arroz salen platos riquisimos y es muy versatil.
      Seguro que en tus manos queda increible!!!

      Besos guapo y graciaaas!

  • Me encanta el arroz salvaje, una receta fresca y deliciosa, gracias.
    Besos

  • No soy muy de ensaladas, pero esta tiene una pinta. Además nunca he probado ese arroz.
    Un besazo

    • Pues te animo a probar este arroz pues esta increiblemente rico!!!

      Besoos

  • No he probado nunca el arroz en ensalda, pero me ha encantado la idea! Esto tengo que probarlooo
    Un besoooo

    • Pues ya veras que delicia, espero que lo pruebes.
      ya me contaras!!

      Besoos

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