Receta de helado de café, sin heladera, sin remover, sin huevo
El helado de café es de mis preferidos, se prepara muy fácil y está riquísimo. No te pierdas esta receta, te va a encantar
Como ya sabeis soy de Alicante y como buena alicantina en mi blog además de los arroces, las cocas y demás… no podian faltar los helados.
Todos los años me quedo sin tiempo de poneros alguna receta pero este año no me pasa. Hoy os voy a compartir mi receta para hacer un buen helado en casa sin heladera, sin tener que estar removiendo cada cierto tiempo y evitando los cristales. Pensareis, eso es imposible, pues no!!! y aquí tenéis la receta definitiva y perfecta para un helado así.
Este helado de café, sin heladera, sin remover, sin huevo es super cremoso, facil y casero
Además como os digo no lleva huevo.
¿que más se puede pedir?
600ml de nata para montar
250g de leche condensada
4 cucharadas de café espresso soluble en polvo
3 cucharaditas de licor de café u otro licor ( yo hoy le puse de vainilla)
Chocolate (opcional)
Toppings (opcional)
PREPARACIÓN: (abajo paso a paso en video)
Veréis que facilisimo es este helado casero de café. Además ya vereis que no necesitais heladera, ni remover, ni nada de nada, 0 complicaciones.
Con la nata muy fría empezamos a montarla con las varillas en un cuenco grande.
Añadimos el resto de ingredientes al cuenco la leche condensada, el licor y el café soluble.
Batimos bien con las varillas hasta que la mezcla vuelva a montar y este todo integrado.
Picamos el chocolate con un cuchillo y lo añadimos. Mezclamos bien.
Guardamos la mezcla en un recipiente con tapa o cubierto con plástico film.
A mi como veis me salen 2 tappers de aprox. 500ml
Lo dejamos en el congelador durante al menos 6 horas, ahí tranquilo SIN REMOVER y sin ninguna historia más.
Sacamos del congelador unos 20min antes, servimos y decoramos.
A disfrutar de este helado de café casero sin heladera, sin remover y sin huevo en muy poco tiempo. ..y de complicaciones, nada de nada!!
Receta en video aqui:
Como veis la textura es perfecta, sin cristales de hielo y super cremoso. Además aguanta bien un buen rato fuera del congelador jejje
¿Os apuntáis a una tarrina de helado de café casero?
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Sin huevo, sin heladera, sin remover y encima estará riquísimo.... una receta diez
Un saludo de las chicas de Cocinando con Las Chachas
Muchísimas gracias bombón
seguro que lo preparas, ya me contarás que tal
Un besazo
Que rico y cremoso.Muchas gracias ya que no tengo en este momento la maquina.Bssss
Pues es perfecto, además tengo más recetas de helados para hacer sin heladera
Un besazo
Ay dios que pinta!!!; con el calor que estoy pasando ahora mismo me comía yo sola como medio kilo!! jejeje.
Besos!
Jajaj cuando quieras bombón yo te invito!!!!
Un besazo guapa
¿helado sin heladera? mmmmmmm que fácil y rico
Jejeje cierto, pues todos mis helados se pueden hacer sin heladera.
Como sería de vainilla??
Kety es algo diferente, pondré también la receta Para hacer con y sin heladera
Madre mía que pintaza! Me lo apunto para hacerlo ya mismo!!
Ya me contarás que tal espero que te guste!!
Un besazo
Pues es genial!!! Me encanta!! Un besito
El blog de Sunika
Muchas gracias Asunción
Un besaazo
Pero que facil es! Y tiene una pinta estupenda ;)
Me lo apunto para hacerlo cuanto antes
Besitos
Ya me dirás que te parece Nika jejeje
Espero ver fotos!!
Un besazo
Por diosssque ricoooooooo....
Jejejejje muchas gracias
Me ha encantado, sin huevos lo veo perfecto y la textura como tu dices super cremosa.
Tengo que hacerlo, genial.
Besitosssssss.
Gracias tocaya a mi eso de meter huevos no me hace gracia jejeje así que probando. .. vi que se podían hacer igual de cremosos sin huevo.
un besazo