BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y COCA-COLA Hacía tiempo que no preparaba esta receta y el otro día me vino a la mente pensando en ideas para hacer la tarta por mi santo.
Y me acorde de este bizcocho húmedo y super sabroso de chocolate con el toque secreto jejeje de la coca-cola.
Se que os estará pareciendo algo raro, una mezcla que no casa… pero recordad… la coca-cola es super dulce.
Animaos a prepararlo porque si os gusta mi receta de coca boba este no se queda atrás
Bizcocho de cocacola y chocolate
INGREDIENTES: 200ml de coca-cola
250g de harina de repostería
3 cucharadas de cacao en polvo
250g de mantequilla
250ml de leche
300g de azúcar
una pizca de sal
1 sobre de levadura en polvo
2 huevos
ELABORACIÓN : abajo paso a paso en video
Precalentamos el horno a 180°
Engrasamos el molde con mantequilla
Echamos en un cuenco la harina, la levadura, el cacao, la sal y el azúcar.
Mezclamos bien.
Batimos los huevos
Fundimos la mantequilla en un cazo
Le echamos a la mantequilla la coca cola, y mezclamos bien.
Añadimos la leche y removemos.
Vertemos esa mezcla sobre los huevos, removemos bien hasta que quede bien mezclado.
Vertemos los líquidos en el cuenco y mezclamos todo junto hasta que quede homogéneo.
Vertemos la mezcla del bizcocho en el molde.
Horneamos a 180º durante 45 minutos.
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Sin lugar a duda que la coca cola combina extraordinariamente con lo dulce y te ha quedado de autentico lujo para acompañar en una merienda. Besos de la cocina del Titi
gracias Titi pues ya ves que ocurrencias... y encima esta buenisimo
besos
¿bizcocho con cocacola? me quedo helada, no se me habría ocurrido nunca...
pues ya ves lo que da de si mi cabeza jajjajaja
pruebalo te va a gustar
Que tiene que estar buenisima!!!!! ;)
jjeje gracias preciosa!!!!
Como siempre todo con una pinta genial y super fácil de preparar gracias a como lo explicas. Un abrazo!
gracias a ti siempre por ser tan amable.
un besazo preciosa!!
Ostras es una merienda de lujo, jamás se me habría ocurrido añadir cola, le tiene que dar un punto muy gustoso
como lleva mucho azucar... combina genial en un postre.
Animate a probarlo
Realmente debo probar esta receta
ya estas tardando Cris jejjeje
Hola mayte! Mi pregunta es, ¿cuantas raciones puede tener este bizcocho? Lo quería utilizar para una tarta y no se si debería doblar cantidades... ¡Gracias de antemano!
Hola Laura pues te contesto directo que si te sirve para u a tarta de hecho aquí en mi blog tienes una tarta hecha con ese bizcocho.
Salen perfectamente unas 16 raciones.
Aquí tienes la tarta http://maytenlacocina.blogspot.com.es/2015/10/tarta-de-chocolate-y-nata-con-bizcocho.html
Espero que lo prepares y me envíes una foto
Besos y muchas gracias por pasarte