COCINA ALICANTINA

179º receta: CREMA DE CALABAZA CON AZAFRÁN Y NARANJA

 Receta fácil de crema de calabaza con azafrán y naranja Hoy os comparto una de mis cremas preferidas la de…

13 años hace

171º receta: COCA DE LLONGANISSA (coca de longaniza)

Receta de coca de llonganissas (coca de longanizas) Las cocas o tortas de longanizas son de entre todas las variedades…

13 años hace

166º receta: MI COCA DE ANCHOAS

COCA DE ANCHOAS  Coca de anchoas alicantina. Me encanta es facil y en mi casa es la que mas solemos…

13 años hace

160º receta: CARACOLES EN SALSA DE TOMATE

Hoy os traigo una receta típica donde las haya, varacoles en salsa de tomate. ¡CARACOLES! Estos además con su toque…

13 años hace

159º receta: COCA DE MORCILLA

 COCA DE MORCILLA Hoy os traigo una nueva receta: una COCA DE MORCILLA. Esta es una de mis preferidas. Como…

13 años hace

158º receta: SEQUILLOS, DULCE TRADICIONAL

Receta de sequillos. Los sequillos son uno de los dulces con más tradición y mejor valorados por los alicantinos. El…

13 años hace

156º receta: PIZZA CASERA CON ANCHOAS

Hoy dia de partido de "la Roja" en más de una casa se cena pizza. Y porque no una casera...…

13 años hace

DIETA MEDITERRÁNEA

10 recomendaciones básicas de la Dieta Mediterránea 1- Utilizar el aceite de oliva como principal grasa de adición. Es el…

13 años hace

139ºreceta: COCA DE CARNE

COCA DE CARNE La cocina levantina no solo tiene fama por sus arroces. Tiene tesoros muy diversosCuando se habla de…

13 años hace