ENSALADA DE OTOÑO
Os comparto una de las ensaladas de temporada que más me gustan, la ensalada de otoño. Direis ¿y que la hace de otoño?… Pues 2 ingredientes fundamentales el kaki (o caqui) y la granada 2 frutas riquísimas de esta estación
Me gusta muchisimo, los que ya seguis mi blog sabeis que mezclar fruta con platos salados es algo que me chifla y además, tambien sabreis que las ensaladas me gustan mucho. No me diréis que no os cuido que también pongo ideas bajas en calorías jeje
Esta ensalada está llena de sabor pero tambien de mucha vitamina y antioxidantes.
¡¡No os la perdais!!
INGREDIENTES:
Mezclum de lechugas al gusto
1 Kaki o caqui persimon Rivera del Xuquer
1 Granada Mollar de Elche
1 rulo de cabra
1 tomate (mejor si es de Mutxamel)
1 cebolleta pequeña
sal
aceite
ELABORACION:
Cortamos el kaki persimon en rodajas no muy gruesas. Desgranamos la granada.
Cortamos el queso en rodajas y el tomate en gajos.
Preparamos la lechuga y cortamos la cebolleta.
Disponemos todo en una fuente.
Aliñamos al gusto con sal y aceite.
lista nuestra ensalada de otoño
¿que os parece esta idea?
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Perfecta ideal y muy rica en todos sus aspectos esta gran ensalada de temporada, enhorabuena. Besos de la Cocina del Titi
muchisimas gracias Titila verdad es que es perfecta y más cuando usas productos que estan ahora en su mejor calidad
besos
Siiiii a mi me encanta también mezclar lo dulce con lo salado y me encantan las ensaladas y mas si son raras .....un beso primor
pues ya sabes Praline mio jejje a probar esta toca!
besoos
Para hoy mismo. Lo siento no me da tiempo a pasarme por la Comunidad Valenciana. La haré con lo que tengo. Bueno el persimon seguramente es valenciano. Buenos dias Bon dia
jejje Seguro que igual te quedo de lujo!!
muchas gracias a ti!
besos
Muy rica. Me apunto esta receta.
muchas gracias Jaime, ya me diras algo
besos
Hola me ha encantado los ingredientes que lleva la ensalada, a mi hijo y a mí nos encanta probar texturas y sabores nuevos.
Muchas gracias por la información
pues espero que os animeis con esta receta, ya me diras que te parece
un besazo
¡deliciosa!! por la pinta que tiene...ummm.. en cuanto vuelva el otoño para conseguir los ingredientes fresco la preparo, muchas gracia por ponerla, un abrazo