MAGDALENAS RUSTICAS ABIZCOCHADAS

Hoy os comparto mi receta de magdalenas abizcochadas, las caseras de siempre. En el blog teneis más recetas de magdalenas.
Estas quedan esponjosisimas y de un sabor delicioso, son perfectas para desayunar o bien para acompañar a un café con amigas.

Además aprovecho y en lugar de usar las tipicas capsulas me he creado yo unas para darles un toque más rustico. Si quieres aprender  a hacer estas capsulas para magdalenas caseras mira este tutorial  Capsulas para magdalenas (pincha el enlace para ver el paso a paso)

INGREDIENTES: salen unas 24
8 huevos
220g de harina
220g de azucar
100ml de aceite de girasol
1 sobre de levadura en polvo
canela molida
ralladura de limon
azucar glas para espolvorear

ELABORACION:
Empezamos batiendo los huevos.

Incorporamos poco a poco el azucar.
Mezclamos la harina, con la canela y la levadura.

Añadimos la harina con la levadura tamizadas.

Echamos el aceite poco a poco

Añadimos por ultimo la ralladura de limon.

Vertemos la mezcla en las capsulas, que como os decia he hecho yo misma para que tuvieran un aspecto más rustico.

Espolvoreamos de azucar glas.

horneamos a 180º unos 12min o hasta que esten doradas.

listas nuestras magdalenas rusticas abizcochadas

¿que os parecen estas magdalenas?


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