Os traigo y recomiendo mi receta de magdalenas valencianas
A las magdalenas valencianas se las diferencia por su característico molde alargado y se llaman así porque son típicas de Valencia.
Estas magdalenas son una merienda o desayuno estupendo y por su forma alargada son ideales para mojar en el café o chocolate
Ya se que hay miles de recetas de magdalenas por ahí…. pero no paseis por alto esta que quedan muy ricas y es una receta que tiene mas de 60 años.
Estas magdalenas valencianas quedan muy ricas blanditas y como mojaditas
Esta es una de las recetas de mi blog que más ha viajado. La han preparado muchas compis blogueras con mi receta y muchos las han preparado en distintos grupos de facebook, siempre con éxito.
Si las preparas… por favor, comparte el enlace de mi receta. Se generoso, conmigo

INGREDIENTES: (para unas 12 aprox)
4 huevos
250g de harina de reposteria
250g de azúcar
100 ml de aceite de girasol
250 ml leche
1 sobres de levadura
ralladura de limón y naranja

ELABORACION:
Batimos los huevos con el azucar hasta blanquearlos

Añadimos el resto de ingredientes y mezclamos con cuidado

Rellenamos nuestros moldes de magdalenas

Os recomiendo que pongáis los moldes muy pegaditos, o bien uséis (como yo jijiji el truco) moldes para hacer baguettes

horneamos a 180º unos 10 o 15 o hasta que las magdalenas estén doradas. No abráis el horno antes, al igual que con los bizcochos.

Probarlas porque quedan muy esponjosas y como bañaditas me recuerdan a mi receta de coca boba 

 

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Maytenlacocina

Este es mi Blog de cocina con recetas tradicionales de aquí y allá, explicadas paso a paso y en vídeo. Prueba de productos, trucos de cocina, hogar, belleza, niños y mucho más. Muchas gracias por tu visita, espero haya sido de tu agrado, si así es espero un comentario

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42 comentarios

  1. Estupendas estas magdalenas, me ha gustado bastante su preparacion y su sabor seguro que tenia que estar de miedo. Mayte besos

    1. Hola guapo!!
      Pues muchisimas gracias, viniendo de un experto cocinero es todo un halago!!

      Un besoo

  2. Pues habrá que probar ya que estas recetas que perduran en el tiempo suelen ser a la larga las mejores

    1. Holaaaa!!! Que tal?

      Pues t prometo q salen riquisimas, si has probado mi receta de coca boba, estas magdalenas te van a encantar!!
      Un besazooooo

  3. que buenas! son de las mas ricas! tienen que estar deliciosas 🙂

    1. Siii de mis preferidas!!
      Muchisimas gracias guapaaaaa!!!

      Un besoo

  4. Diós que ricas, me encanta lo tradicional, aunque estoy a dieta, un día de estos las hago 😉

    http://www.maisfashionbcn.org

    1. Hola bombon!!!!

      Muchas gracias!!

      Pues animo con esa dietaaaa!! Lo lograras seguro!!

      Besooo

  5. Se ven deliciosas!! Se me antojan y estan faciles de hacer 🙂 Vi tu blog en el tag de BEE desde ya te sigo y te dejo mi link
    Saludos!!
    http://nailsmyobsession.blogspot.com/

  6. se ven deli! yo recien entro al mundo de la cocina, vengo del tag de BEE y te sigo, mi blog es http://www.klimver.blogspot.com

    1. Hola guapisimaaaa!!

      Muchas gracias me paso ya por tu blog!

      Besoos

  7. Se ven riquisimos*o*
    Tendré que intentarlo
    te sigo por el tag de BEE
    te dejo mi blog
    sickandsurreal.blogspot.com
    BESOS♥

    1. Hola Rocio bienvenida y muchas gracias!!

      Me paso ya!

      Besooos

  8. Una hora malísima para ver estas recetas..mmmm!
    Vengo de BEE y ya te sigo en GFC.
    Besossss!!!!
    Doradoymás

    1. Hola guapaaa!! Si nos seguiamos yo ya sigo tu blog!! Y facebook tmb

      Un besazooo

  9. Vengo del tag del lunes de BEE, no veo que tengas GFC, así que te sigo en Google+!

    pinkturtlenails.blogspot.com.es

    Besosss

    1. Jejee hola guapa!! Genial pero si tengo esta en el margen derecho (vista web)
      ahi tienes el recuadro paso ya a tu blog

      Besoooos

  10. Ay que rico =) se me ha antojado demasiado.
    =)

    Y obvio vengo del Reto Bee ya te sigo

    1. Hola Emilia guapa!!

      Muchas gracias me paso ya por tu blog!!
      BEEsos

  11. Hola Mayte, te he conocido como verás por mi comentario por el facebook y me ha hecho ilusión ver esta receta porque me encantan las valencianas y ya no las compro porque han perdido en sabor y ganado en química. Tengo los moldes comprados pero no sabía si hacerlas porque el papel al ser alsrgado no cabe en moldes rígidos, pero me parece que viendo las tuyas me animaré.
    Gracias por la receta y me quedo por aquí, invitándote a mis blogs y si te apetece a mi Reto. Un beso
    http://thermofan.blogspot.com.es/

    1. Hola Marisa ^_^ muchisimas gracias y bienvenida!! Ahora me paso por tu blog jejeje

      Pues como te decia yo pego los papelitos a tope para que no les quede espacio para desparramarse, ademas los lleno hasta la mitad porque sube bastante. Porq como bien dices no hay moldes rigidos adaptados a estas magdalenas jejeje

      Pruebalas y veras comi repites!!!!

      Un besazo guapa!

  12. Pues para tener más de 60 años, se conservan super bien, a ver como lo haces…jajajajaja, no en serio, si es verdad que tienen una pinta estupenda, tomo nota.
    Besos y feliz jueves.
    Ettore

    1. Jajajaja Ettore, son arcaicas estas magdalenas jejejeje.

      Pues me las enseño mi "iaia" culinaria Tereseta cuando era pequeña y siempre hago esta misma receta.

      No t las pierdas y preparalas que te van a gustar!!

      Un besazo

  13. a mi las magdalenas no me suelen salir bien ;(

    1. Joo pues prueba con esta receta y veras que cosa mas rica!!!

  14. madre mía que ricas jajajaj esto si que me animaría a hacerlo en casa
    Gracias por la receta
    Besotes

    1. Pues ya me djras que tal Patricia!!
      Quedan riquisimas y muuy esponjosas!!

      Besoos

  15. Una receta estupenda y super sencilla, ¡Lo mismo la hago en casa y todo!
    Un besote

    1. Jajja pues ya veras te va a gustar mucho!!

      Un besaaazo

  16. Hola Mayte ¡¡ acabo de hacerlas ¡¡ jeje lo único q creo q no tenia q haberles puesto huevos xl, verdad?? pq me ha salido como mucha cantidad y mucha olor a huevo en vez de a valencianas jaja pero estan muy buenas , ya me diras , un saludo desde Elche ¡¡

    1. Hola perla, perdona, acabo de leerlo. Pues si… igual es eso. Yo uso huevos M

    2. Hola!! Yo las hice con la mitad de los ingredientes y me salieron 12, pero con molde de silicona para savoiardi (soletillas). Deliciosas!
      La movida para quitar el olor a solvente del molde nuevo te la cuento otro día. Gracias!!!

      1. Me alegro muchísimo de que te hayan gustado.

        Jijiji dichosos moldes

  17. Maria Juana Lachinda Gutierres

    no conosia estas madalenas.Parese que obtubiste un resultado beio y presioso. En honduras le ponemos guacamarinda de telles. y son mas sabrosonas. Bendisiones a todos ustedes

    1. Deben estar deliciosas como tu indicas. Muchisimas gracias

      Besos

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