Hoy os traigo una receta muy especial!!!
Se trata de uun flan… pero salado!!!
INGREDIENTES:
2 Tomates
queso de cabra, roquefort…
2 huevos
25 ml de leche
sal
pimienta
oregano
ELABORACION:
Engrasamos un molde para flan.
Disponemos capas de tomate y queso.
Mezclamos la leche y los huevos, salpimentamos al gusto. Vertemos en los moldes
Horneamos a 180º al baño Maria unos minutos hasta que cuaje!!
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Tiene muy buena pinta,lo intentaré hacer yo también.Tiene que estar riquísimo.
Besitos.
Hola Ana!!!
seguro que te sale estupendo, el unico truco es untar bien de mantequilla el molde para que no se pegue e incluso puedes usar el tomate asado!!!
Besos