Hola a todos felices Fiestas!!
Os comparto una nueva receta muy adecuada para estas fechas… un tronco de navidad… pero nevado! jajajja
Aprovecho para felicitar a mi padre pues es hoy su cumpleaños. Felicidades!!! ;P
INGREDIENTES:
Para el bizcocho:
4 huevos
50g de cacao en polvo
50g de harina
80g de azucar
Para la trufa:
400ml de nata para montar
3 cucharadas de cacao en polvo
Para la cobertura:
ELABORACION:
Empezaremos por el bizcocho. Batimos los huevos muy muy bien hasta blanquearlos.
Mezclamos los solidos
Incorporamos los solidos al los huevos batidos.
Vertemos en una llanda para horno y horneamos a 180º unos 12 min.
TRUCOO!!!! cuando aun este caliente lo liamos en un paño humedo.
Hacemos el relleno. Montamos la nata y cuando este a medio montar vertemos el cacao.
No os asusteis que saldra bastante cacao por el aire!!!
Untamos con la trufa nuestro bizcocho.
Enrollamos con cuidado y cortamos el bizcocho sobrante.
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Hhhmmm Mayte que pinta mas deliciosa.
Hola!! Muchisimas gracias!!!
Besos
Hola Maite :-) Acabo de ver la receta y voy a hacerla esta mañana. Y tmb tus canapes esos de pan de molde!!
Feliz Naviad guapa Besos. Natalia
Hola Natalia guapiisima!!!
Jejeje que bien espero ver esas fotos ehh!!
Besos que lo disfrutes mucho mucho!!