MACARRONES CON CHORIZO
| macarrones con chorizo |
La pasta es una de las recetas favoritas de los niños y también de los que no lo son tanto. Nadie puede resistirse a unos buenos macarrones con chorizo.
Este además es uno de esos platos tradicionales que todos hacemos en casa, ¿verdad?
INGREDIENTES:
400g de macarrones
3 chorizos (en mi caso son picantes)
1 cebolla
400ml de tomate frito
aceite
sal
agua (para cocer los macarrones)
ELABORACION:
Ponemos la pasta a cocer en abundante agua con sal.
Cortamos la cebolla en trocitos pequeños. En una sarten con aceite la pondremos a pochar.
Cuando este algo transparente añadiremos los chorizos picados al gusto.
Rehogamos todo junto.
Cuando esten los macarrones listos, los escurrimos ligeramente y los añadimos a la sarten con la cebolla y los chorizos.
Rehogaremos bien para que se «torren» un poquito.
Añadimos el tomate frito y rehogamos unos minutos hasta que cambie el tomate de color.
Y asi de faciles son estos macarrones con chorizo, para los principiantes en la cocina… es una receta perfecta!
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