BUÑUELERA

Utensilio de metal para freír buñuelos y rosquillas. Consta de una base con forma de rosquilla y un agujero en medio, y un asa de metal que sirve para introducir la masa de los buñuelos en el aceite caliente sin quemarse.
Las hay para hacer un buñuelo o de las que son doble, es decir, para hacer dos buñuelos al mismo tiempo.
Yo prefiero las buñueleras simples, sobretodo si no tienes mucha practica, es más fácil de manejar.
Si al hacer los buñuelos se os quedan pegados…. es porque le falta calor a la buñuelera. Al hacer un buñuelo, antes de hacer otro mas, se MANTIENE DENTRO DEL ACEITE CALIENTE para que asi no se pegue.