Receta de granizado de limón casero
Con esta receta verás qué fácil es tener siempre a mano un delicioso granizado de limón casero, fresco y muy natural.
INGREDIENTES:
4 limones frescos y de corteza gruesa
200 g de azúcar
1 litro de agua mineral
ELABORACIÓN:
Ponemos a calentar el agua con el azúcar, con esto lo que vamos a hacer es preparar un almíbar ligero. Es un truco para que el granizado de limón no se quede hecho un bloque
Dejaremos hervir 5 minutos. Apagamos el fuego y reservamos.
Rallamos los limones evitando la parte blanca pues nos dejaría un sabor amargo.
Exprimimos el zumo de los limones.
Añadimos la ralladura de los limones y mezclamos bien con el zumo de limones.
Añadimos el almíbar que habíamos preparado al zumo
Congelamos, removiendo de vez en cuando para romper el hielo.
Y ya tenemos listo nuestro granizado de limón casero
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Muchísimas gracias, espero que te guste