HELADO DE MALAGA PEDRO XIMEMEZ BAJO EN CALORIAS (con y sin heladera)
Nuevo helado de esos facilones que os pongo y se que os gustan mucho, helado de Pedro Ximenez y ademas bajo en calorias.
Como sabeis los helados se pueden hacer con ditintas bases, cremas con huevo, nata, leche condensada y… yogur como en este caso
INGREDIENTES :
130 ml de pedro ximenez
4 yogures blancos desnatados y edulcorados
200ml de leche semidesntada
Para decorar : reducción de Px o virutas de chocolate (opcional)
ELABORACION:
Echamos en un cuenco los yogures y batimos bien.
Añadimos la leche y mezclamos
Vertemos el Px y mezclamos hasta que quede homogéneo.
Enfriamos 1 hora en la nevera.
Encendemos la heladera y vertemos la mezcla.
Dejamos mantecar 20-30 min.
Si no tenéis heladera, lo ponéis en el taper lo metéis en el congelador y cada 30min. le daremos unas vueltas con las varillas. Así durante 3 o 4 horas.
Queda cremoso y sin cristales.
Disponemos en un taper.
Decoramos y guardamos en el congelador.
Para servirlo, lo sacaremos un ratito antes.
Listo este sencillo helado de Pedro ximenez
¿que os parece?
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