507° receta: HELADO DE PEDRO XIMEMEZ BAJO EN CALORIAS

HELADO DE MALAGA PEDRO XIMEMEZ BAJO EN CALORIAS (con y sin heladera)

Nuevo helado de esos facilones que os pongo y se que os gustan mucho, helado de Pedro Ximenez y ademas bajo en calorias.

Como sabeis los helados se pueden hacer con ditintas bases, cremas con huevo, nata, leche condensada y… yogur como en este caso

INGREDIENTES :
130 ml de pedro ximenez
4 yogures blancos desnatados y edulcorados
200ml de leche semidesntada
Para decorar :  reducción de Px o virutas de chocolate (opcional)

ELABORACION:

Echamos en un cuenco los yogures y batimos bien.

Añadimos la leche y mezclamos

Vertemos el Px y mezclamos hasta que quede homogéneo.

Enfriamos 1 hora en la nevera.

Encendemos la heladera y vertemos la mezcla.

Dejamos mantecar 20-30 min.

Si no tenéis heladera, lo ponéis en el taper  lo metéis en el congelador y cada 30min. le daremos unas vueltas con las varillas. Así durante 3 o 4 horas.
Queda cremoso y sin cristales.

Disponemos en un taper.
Decoramos y guardamos en el congelador.

Para servirlo,  lo sacaremos un ratito antes.

Listo este sencillo helado de Pedro ximenez

¿que os parece?

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Maytenlacocina

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