Pizza de mascarpone y nocilla
Esta pizza dulce es una idea original y divertida. Con dos sabores que combinan perfectamente el queso mascarpone y el chocolate
Esta receta gusta a grandes y pequeños, se prepara en un plis plas y está deliciosa.
Esta receta la he preparado en varios talleres de cocina para niños y siempre ha sido un éxito. Porque admite multitud de combinaciones, puede añadir otros chocolates, cambiar el queso mascarpone por queso de untar , añadir frutas y frutos secos, galletas, chocolatinas , helado… Vamos… que la puedes hacer totalmente a tu gusto.
INGREDIENTES:
1 masa para pizza fresca o congelada
200 gramos de mascarpone
40 gramos de azúcar glas
60 g de nocilla o nutella
Unas gotas de esencia de vainilla
Para decorar: sprinkles, fruta, frutos secos
VIDEO-RECETA :
ELABORACIÓN:
Precalentamos el horno a 180º.
Disponemos la masa para pizza sobre una bandeja de horno.
En un cuenco vamos a mezclar bien el mascarpone con el azúcar glas y la vainilla-
Lo repartiremos muy bien sobre la masa de pizza.
Horneamos la pizza en el horno hasta que se dore (20 minutos aproximadamente)
Una vez la pizza está hecha, repartiremos el chocolate por encima.
Si la nocilla no estuviera muy líquida (como cuando hace frío) la calentamos unos segundos en el microondas
La podéis decorar con fruta, frutos secos o chocolates.
Espero que os guste esta pizza de mascarpone y nocilla
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