297° receta: TRUFAS DE COCO Y MASCARPONE "Reto alfabeto dulce"

Hola a todos!! Hoy os traigo  unas TRUFAS DE COCO Y MASCARPONE una de esa recetas que gustan porque son faciles, baratas, rapidas, se pueden hacer con niños y… gustan a todos!!
Les llamo TRUFAS DE COCO Y MASCARPONE porque son los sabores que destacan, pero vereis que ademas llevan chocolate y leche condensada
Yo os recomiendo que las prepareis cuando tengais visita… ya no por quedar bien jejeje es que aviso!!! son adictivas y no vais a poder comer solo una 😉

                                      

Con esta receta participo en el Reto Alfabeto dulce, espero que os guste

INGREDIENTES:
100g Queso mascarpone (tambien vale el de untar tipo philadelphia)
100g Chocolate (negro, con leche…)
60g de leche condensada (ingrediente del reto)
80g Galleta o bizcocho tipo soletilla
50g de coco rallado
Un chorro (al gusto) de coñac u otro licor que os guste (si hay niños podeis no poner y sustituir por licor sin alcohol o leche)
Para rebozar:
Coco rallado
Fideos  de chocolate


                                        
ELABORACION:
Trituramos las galletas o bizcochos muy bien.

Disponemos en un cuenco junto con el queso mascarpone y el coco rallado.

Fundimos el chocolate (al microondas o al baño maria)
Mezclamos con la leche condensada y agregamos a la mezcla anterior. Vertemos el coñac

Mezclamos muy bien y dejamos enfriar 30 min. para que coja consistencia y sean mas faciles de manipular.

Damos forma de trufas.

Rebozamos en coco o fideos al gusto!!

Y listas para coner nuestras trufas de mascarpone y coco!!

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Maytenlacocina

Este es mi Blog de cocina con recetas tradicionales de aquí y allá, explicadas paso a paso y en vídeo. Prueba de productos, trucos de cocina, hogar, belleza, niños y mucho más. Muchas gracias por tu visita, espero haya sido de tu agrado, si así es espero un comentario

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20 comentarios

  1. ¡Me chifla la combinacion del queso y el chocolate! Esta la pruebo seguro. Gracias por la receta.

    1. Tere jejje eres como yo en eso, tambien es mi mezcla preferida!!!
      Pruebalas y me dices!
      Un besoo

  2. MMMM!!! que buenas, me encantan las trufitas, yo he hecho más de una vez y más de dos, pero con coco no las había probado nunca! apuntadas! 🙂
    un beso!

    1. Veras que ricas!!! Jejee a mi estas me gustan por la mezcla de sabores coco, chocolate y queso… me encantan!!
      besitos

  3. que buena pinta !!
    me encantan las trufas

    1. Hola guapa!!
      jeje pues prueba estas y veras 😉
      Besos

  4. Eres malvada, vas a conseguir que engorde a pasos agigantados jajajaja
    Me encanta y éstas si que las preparo seguro 😀

    1. Jajajaja Alba las trufas siempre tientan!!!!
      Si las preparas jejeje ya me cuentas que tal 😉

      Besos preciosa!!!

  5. buenísimas Mayte!!! Me encanta esta receta!!! Besitos

    1. Jijijiji Raquel estas trufas son pecado!!!

      Jeje un besazo guapiisima!!

  6. Ummmm me encantan!!!
    Que ricas Mayte. Me encanta la mezcla de coco y leche condensada.
    Besotes

    1. Jejeje sii super ricas!!

      Un besazo guapiiisima!

  7. Muy buenas, me pido media docena sin dudarlo 🙂
    Besines

    1. Trinidad (aains que nombre mas bonito) eso esta hecho guapa!!

      Un besaazo!!

  8. Muy ricas, Las trufas me gustan, y con el coco muy ricas.!!
    Soy Isabel. Besos!! 🙂

    1. Hola Isabel guapiiisima!!

      Muchas graciaas!! ^_^

      Un besaazo

  9. me encantan las trufas. Me quedo como seguidora y aprovecho para mostrate mi blog http://unmundollamadomay.blogspot.com.es/ te quieres también hacer seguidora del mio? gracias

    1. Muchas gracias May!! Bienvenida!! ^_^
      Ahora me paso a verte!!!!

      Un besaaazo

  10. Qué rico por diós, lo haré pronto, pronto, un beso guapa, gracias por tus recetas 😉

    1. Aayy!!! Que bien guapa animate y veras que sencillas!!
      Un besoo

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