706° receta: POLLITOS DE PASCUA Y NIDO DE CHOCOLATE

POLLITOS DE PASCUA Y NIDO DE CHOCOLATE

Ya sabéis que de vez en cuando me gusta poneros recetas divertidas y aprovechando que llega la Pascua os propongo estos pollito de Pascua y un nido de chocolate.

Además te recuerdo que tienes la receta de los HUEVOS DE PASCUA en el blog (pincha el enlace)

INGREDIENTES:

Para los pollitos:

100g de coco rallado

70g (aprox) de leche condensada

Colorante amarillo

Colorante rojo

Lápiz de chocolate

Para el nido:

chocolate negro (o al gusto)

 

ELABORACIÓN:

Lo primero que haremos es preparar el nido. Fundimos el chocolate al baño maría.

Una vez esté fundido lo disponemos en un biberón o una manga pastelera con una boquilla fina.

Cogemos un cuenco y lo forramos con film.

 

Vamos dibujando con el chocolate nuestro nido. Lo metemos en la nevera al menos 10min.

Pasamos ahora a preparar los pollitos. En un cuenco echamos la leche condensada.

añadimos el coco rallado y mezclamos bien.

Añadimos el colorante amarillo poco a poco hasta lograr el color deseado.

Ahora vamos a hacer unos cilindros o mini croquetas. Y después unas bolitas más pequeñas.

Pasamos a darle forma de pollito. Con el cilindro, lo aplanamos ligeramente y lo disponemos sobre un plato.

Pegamos la bolita y le damos un pellizco, dándole así forma de pico.

con el colorante rojo y el amarillo haremos naranja. Con la ayuda de un palillo dibujaremos el pico.

tan solo nos queda dibujar los ojos con el chocolate.

Desmoldamos el nido y servimos los pollitos dentro del nido.

Tambien podéis hacer algunos huevos de chocolate. VER RECETA de huevos de chocolate (pincha el enlace)